[…] salzfrei. Salzen Sie bei Tisch nicht nach und würzen Sie lieber mit Kräutern wie Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch und Thymian. Quelle: www.aid.de
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Wie das geht?
Rote Bete: Purpurne Kugel mit Geschmack
[…] Rote Bete 1 EL Rotweinessig 1 EL Rapsöl 1 EL Schnittlauchröllchen Zubereitungsweise Kartoffeln schälen, waschen und fein raspeln. Chinakohl putzen […]
März-Rezept vom Vegetarierbund: Kartoffelpuffer ohne Ei
[…] TL Salz, Pfeffer, etwas Muskat und Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) Sonnenblumenöl zum Ausbacken Zubereitung Kartoffeln und Möhre schälen, abwaschen […]
Vor oder nach dem Kochen: Wann haben Gewürze und Kräuter ihren Auftritt?
![Gewürze](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Gewürze-Fotolia-108350963-©-Lukas-Gojda-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] Ingwer, Safran und Cayennepfeffer. Manche Kräuter wie Kerbel, Dill und Schnittlauch sind so sensibel, dass man sie gar nicht erhitzen […]
Traditionelle deutsche Hausmannskost leicht verdaulich zubereitet
[…] und Saucen Lorbeer für Suppen, Eintöpfe, Fleisch, Wild- und Fischgerichte Schnittlauch als Beigabe zu Salaten, Eierspeisen, Suppen, Frischkäse oder Quark, […]
Mehr als nur ein Würzmittel – Zwiebeln, Lauch und Co.
[…] Beispiel mit einem leckeren Dipp, in einem Salat oder wie Schnittlauch in eine Suppe geschnitten. Im Vergleich zu anderen Zwiebelsorten […]
Alaaf und Helau für närrische Party-Brotaufstriche
[…] für 16 Portionen 100 g Walnusskerne je 1 Bund Petersilie Schnittlauch, Basilikum und Dill 500 g Butter Salz, Pfeffer 1 […]
Jetzt wird’s deftig: Majoran in der Küche
[…] mit arabischen Händlern nach Ägypten und Tripolis. Neben Petersilie und Schnittlauch ist Majoran das in der europäischen Küche am meisten […]
Äpfel aus Deutschland: Eiskalt serviert – sommerliche Apfelsuppen
[…] Dekoration empfehlen sich einige dünne Apfelringe, Zwiebackstückchen, Schlagsahne, Limonenscheiben, Zitronenzesten, Schnittlauch, Dill, Kürbiskernöl oder Curry. Der Fantasie sind keine Grenzen […]
Estragon: La cuisine francaise
[…] französische Vinaigrette, die mit frisch gehackten „Fines herbes“ (Petersilie, Kerbel, Schnittlauch und Estragon) verfeinert wird. Sie harmoniert gut mit frischem […]