[…] geernteten Bohnen werden für Eintöpfe, Reisgerichte und als Beilage zu Fisch und Fleisch verwendet. Dabei machen Gewürze wie Fenchel, Anis, […]
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Wie das geht?
EDEKA und Tengelmann begrüßen Ministererlaubnis und wollen Bedingungen zügig abarbeiten
[…] zu Bedienungstheken für frische Lebensmittel wie Fleisch, Wurst, Käse oder Fisch. EDEKA strebt eine zügige Einigung mit den Gewerkschaften an, […]
Liebstöckel: Das „Maggikraut“ sorgt für eine angenehme Würze
[…] Auflauf, in leichten Frühlingssuppen und in Soßen zu Fleisch und Fisch. Ein leckerer Kräuterquark gelingt mit Magerquark, etwas Milch und […]
Ausbildung zum Fischwirt neu geregelt
[…] August 2016 gilt eine neue Ausbildungsverordnung für den Beruf des Fischwirts. Sie löst die alte Rechtsvorschrift aus dem Jahre 1972 […]
Seeteufel auf Tomaten-Anissauce
[…] und in mittelgroße Stücke schneiden. Restliches Olivenöl erhitzen und die Fischfiletstücke darin rundherum anbraten. Anschließend die Fischstücke zur Sauce geben […]
Lipidomik liefert neue Biomarker für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes
[…] Fettsäuren ausmachen, die u. a. in pflanzlichen Ölen, Nüssen und Fisch enthalten sind. Gesättigte Fettsäuren, die insbesondere in fettreichen Fleisch- […]
Spargel-Omelette
[…] passt besonders gut zu Spargel, zu leichten Geflügelgerichten, Frikassee, feinem Fisch oder mildem Frischkäse. Der Weiße Burgunder von Deutsches Weintor […]
Äpfel aus Deutschland – In der Küche zeigt das beliebte Obst seine vielen Gesichter
[…] Desserts“ erleichtert die Einteilung nach Vorspeise, Fleisch / Geflügel / Fisch, Getränken, Marmeladen und Beilagen das schnelle Zurechtfinden. Besonders augenfällig, […]
Tag der gesunden Ernährung: Auf körperliche Veränderungen im Alter achten
[…] mehr Mineralstoffe und Vitamine als ihre weißen Kollegen. Bei Milchprodukten, Fisch und Fleischwaren ist es ratsam, fettarme Varianten zu wählen. […]
Gesunder Lebensstil reduziert offenbar das Risiko für Schlaganfall
[…] Faktoren definiert: Nichtrauchen, eine Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Fisch, regelmäßige körperliche Bewegung und ein normales Körpergewicht. Das Körpergewicht […]