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Wie müssen Fisch, Krebs- und Weichtiere sowie Erzeugnisse daraus beschaffen sein, die in Deutschland auf den Tisch kommen? Das beschreiben die Leitsätze der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission. Damit man bei diesem Thema, … mehr
Zum Tag der Fische am 22. August fordert Slow Food Deutschland von der Politik, die Voraussetzungen für eine zukunftsfähige Fischerei rechtzeitiger und konsequenter umzusetzen. Nur dann können Menschen auch künftig … mehr
EU-Minister einigen sich auf gemeinsame Position zum Fischereifonds. Bundesministerin Julia Klöckner setzt sich für Erholung der Fischbestände ein. Deutschland fordert Mindestökoregelungen für alle Mitgliedstaaten bei der GAP. Beim heutigen Agrar- … mehr
Die Heringsfilets in zwei würzigen Sorten stillen den Heißhunger am Morgen. Das Appel Katerfrühstück – echt cool in der schwarzen Dose – gibt es in zwei Sorten. In würzig-pikanter Tomaten-Sauce … mehr
Europäisches Patentamt erteilt Patent auf Lachse. Das Europäische Patentamt (EPA) hat ein Patent auf Lachse erteilt, die mit bestimmten Pflanzen gefüttert wurden (EP1965658). Patentiert wurde das Futtermittel, die Haltung der … mehr
Werbung für mehr Fischkonsum. Anscheinend gibt es viel zu viel Fisch in den Meeren. Anders kann man sich nicht erklären, dass weltweit Akteure der Branche den Fischkonsum anzuheizen versuchen. Die … mehr
Wer Produkte mit dem MSC-Siegel wählt, muss auch an den Feiertagen Fisch nicht aussparen. Der Verzicht auf Fleisch bringt es mit sich: Besonders an den Osterfeiertagen ist Fisch eine begehrte … mehr
Deutsche Umwelthilfe und Our Fish fordern Ende der Überfischung. Vor fünf Jahren haben sich die EU-Mitgliedsstaaten rechtlich dazu verpflichtet, die Überfischung in den europäischen Gewässern bis spätestens 2020 zu beenden. … mehr
Nachhaltige Nutzung lebender Wildfischressourcen ist möglich, dafür müssen aber Einschränkungen eingehalten werden. Viele Fischbestände im Nordostatlantik waren am Ende des 20. Jahrhunderts durch Überkapazitäten in der Fischerei und unregulierten Fang … mehr
Deutsche Umwelthilfe und Our Fish fordern ein Ende illegaler Fischrückwürfe und der Überfischung mittels „Digitaler Fischereibeobachter“. Deutsche Umwelthilfe und Our Fish kritisieren Versäumnis der Agrarministerkonferenz, Rückwürfe zu stoppen. DUH fordert … mehr
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