[…] enthalten wertvolle Fettsäuren, welche die Gefäßgesundheit unterstützen. Auch das enthaltene Vitamin E fungiert als wichtiger Schutz für die Zellen. Flüssigkeitsbedarf […]
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Wie das geht?
Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung?
[…] Zitrusfrüchte, und viele Gemüsearten wie Paprika sind darüber hinaus gute Vitaminquellen. Das darin beispielsweise enthaltene Vitamin C unterstützt das Immunsystem […]
Du bist, was du isst – wie Nährstoffe unser Erbgut verändern
[…] Entstehung von Erkrankungen im späteren Leben des Kindes beeinflussen. Die Vitamine B12, Folsäure und der Eiweißbaustein Methionin sind wichtige Nährstoffe, […]
Brüchige Nägel: woher sie kommen und wie sie mit der Ernährung zusammenhängen
[…] Spurenelemente, um gesunde Nägel zu bilden. Daneben spielen auch die Vitamine A, B1, B9, B12, C und H eine große […]
Was sind Haskap-Beeren?
[…] freie Radikale. In den Beeren stecken auch nennenswerte Mengen an Vitamin C, A, und E sowie Eisen, Magnesium, Phosphor und […]
Es ist Zeit für Endivien
[…] Endivien enthalten wesentlich mehr gesunde Inhaltsstoffe als Kopf- und Blattsalate. Vitamin C, einige Vitamine der B-Gruppe sowie Kalium, Calcium und […]
Warum wird Rettich gesalzen?
[…] für die ebenfalls enthaltenen Bitterstoffe. Roher Rettich liefert zudem reichlich Vitamin C. Gesundheitsförderliche Flavonoide, B-Vitamine und ein Mix aus Mineralstoffen […]
Kräuter-Aromen für den Winter einfangen
[…] an gesunden Inhaltsstoffen – Petersilie etwa gehört zu den besten Vitamin C-Lieferanten. Somit eignet sie sich bestens zur Stärkung des […]
Baden-Württemberg und Nordrhein-Westfalen läuten Saison für Erdbeeren aus deutschem Anbau ein!
[…] zudem durch eine geringe Kalorienanzahl (32 kcal/100g) und einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Mit 55 Milligramm pro 100 Gramm Erdbeeren liegt dieser […]
Referenzwerte für die Zufuhr von Folat aktualisiert
[…] ersten Drittels der Schwangerschaft beibehalten werden. Folat ist ein wasserlösliches Vitamin, das an einer Reihe von Stoffwechselprozessen, u.a. der Zellteilung […]