[…] sparsam umzugehen. „Wählen Sie bei allen tierischen Lebensmitteln – außer Fisch – magere Sorten oder fettarme bzw. fettreduzierte Varianten aus […]
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Grünkohlzeit: Das gesunde Wintergemüse leicht und lecker zubereiten
[…] der Suppe, im Auflauf, als Wokgemüse und als Beilage zu Fisch, Geflügel oder Wild. Grünkohl kann man auch kurz in […]
Mild würzig und leicht nussig: Frische Pfifferlinge genießen
[…] Beilage zu Lamm, Geflügel und Wild, schmecken aber auch zu Fisch wie Steinbutt und Dorade. Sie verfeinern cremige Suppen und […]
Äpfel aus Deutschland – In der Küche zeigt das beliebte Obst seine vielen Gesichter
[…] Desserts“ erleichtert die Einteilung nach Vorspeise, Fleisch / Geflügel / Fisch, Getränken, Marmeladen und Beilagen das schnelle Zurechtfinden. Besonders augenfällig, […]
Kleines Pasta ABC mit einer Auswahl aus über 300 Pasta-Sorten aus der italienischen Küche
[…] gefüllt werden Capellini: eine haardünne Spaghettivariante für leichte Saucen und Fischgerichte. Conchiglie: verschieden große „Muscheln“, große für reichlich Tomaten- und […]
Kürbis ist sehr kalorienarm und dabei reich an Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen
[…] natürlich die verschiedensten Kürbissuppen. Aber auch ein Kürbis-Kartoffelpüree zu gebratenem Fisch, ein Kürbisbrot oder eine Kürbiskonfitüre bieten leckere Abwechslung. Der […]
Neues Pizzarezeptportal zum Mitmachen
[…] vegetarisch mit exotischem Gemüse, würzig mit Chilischoten oder maritim mit Fisch und/oder Garnelen – jede Art von Pizza findet hier […]
Vitamine und das Immunsystem
[…] pflanzlichen Lebensmitteln sind Sojabohnen, Bohnen, Linsen und Erbsen hervorzuheben. Fleischsorten, Fisch und Milchprodukte enthalten weitaus weniger Vitamin B1 – mit […]
Mit nachhaltigen Fischprodukten aus Alaska lassen sich leckere Sommergerichte zaubern
[…] die Lust auf gesunde und vor allem leichte Gerichte groß. Fisch sollte dabei auf keinem Speiseplan fehlen, denn er versorgt […]
Obst oder Gemüse? Fruchtgemüse!
Doch was ist das eigentlich genau? „Nicht Fisch, nicht Fleisch“, wird sich so mancher denken und liegt dabei nicht ganz […]