[…] und wurden zur Qualitätskontrolle bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) angemeldet. Von der geprüften Menge wiesen nur vier […]
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ÖKO-TEST bescheinigt hohe Qualität des Naturprodukts Mineralwasser
[…] die Versorgung der Menschen und ist wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Der aktuelle Mineralwasser-Test mit 50 getesteten Mineralwässern veranschaulicht die […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Fruchtsäfte nur sehr selten belastet
[…] (BVL) ist eine eigenständige Bundesoberbehörde im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Das BVL ist für die Zulassung von […]
ÖKO-TEST Diät-Shakes: Die Aromen-Süßstoff-Gentechnik-Diät
[…] die Drinks helfen nicht bei der Umstellung auf eine kalorienärmere Ernährung. Sie sind Kunstprodukte, die nicht nur mit Aromen und […]
Neue Untersuchungsergebnisse zur Acrylamidbelastung von Oliven
[…] dem Acrylamid- auch den Salzgehalt im Fokus hatte. Quelle: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg Oliven, grün und schwarz
Falscher Wildfisch: So wird auf Wochenmärkten geschummelt
[…] deutlich weniger gesunde Omega-3-Fettsäuren, die viele Verbraucher ja für ihre Ernährung wünschen“, erklärt Ulfert Focken vom Thünen Institut für Fischerei-Ökologie […]
Auf Kennzeichnung von glutenfrei-ausgelobten Produkten ist Verlass
[…] ursächlich behandelt werden kann, erfordert sie von Betroffenen eine lebenslange Ernährungsumstellung. Als Alternative zu glutenhaltigen Getreideerzeugnissen bieten sich Ersatzprodukte aus […]
Kinderlebensmittel: Oft überflüssig und relativ teuer
[…] Lebensmonat können Kinder am Familientisch mitessen und so an die Ernährung der Großen herangeführt werden. Kinderlebensmittel braucht kein Kind. Der […]
Pflanzliche Spezialöle in der Kontrolle
[…] Oliven-, Soja-, Sonnenblumen-, Erdnuss- oder Maiskeimöl. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) empfiehlt aufgrund des Fettsäurenmusters Rapsöl zum Braten, […]
Europas großer Qualitätstest: 738 Joghurts und Desserts im Genuss-Check
[…] Frankenthal Joghurt ist für viele Verbraucher fester Bestandteil der täglichen Ernährung. Dafür sorgt sein positives Image als gesundes und ausgewogenes […]