[…] Dekoration empfehlen sich einige dünne Apfelringe, Zwiebackstückchen, Schlagsahne, Limonenscheiben, Zitronenzesten, Schnittlauch, Dill, Kürbiskernöl oder Curry. Der Fantasie sind keine Grenzen […]
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Wie das geht?
Jetzt wird’s deftig: Majoran in der Küche
[…] mit arabischen Händlern nach Ägypten und Tripolis. Neben Petersilie und Schnittlauch ist Majoran das in der europäischen Küche am meisten […]
Alaaf und Helau für närrische Party-Brotaufstriche
[…] für 16 Portionen 100 g Walnusskerne je 1 Bund Petersilie Schnittlauch, Basilikum und Dill 500 g Butter Salz, Pfeffer 1 […]
Estragon: La cuisine francaise
[…] französische Vinaigrette, die mit frisch gehackten „Fines herbes“ (Petersilie, Kerbel, Schnittlauch und Estragon) verfeinert wird. Sie harmoniert gut mit frischem […]
Snacktipp für die Halbzeit: Knackfrische Radieschen
[…] der Halbzeitpause – zubereiten. Ob auf Spießen, auf Quarkbrot mit Schnittlauch, nur mit Butter und Salz oder mit Käse, sie […]