Die auch als Arzneipflanze bekannte Kapuzinerkresse enthält Senfölverbindungen, die sich beim Verzehr durch einen scharfen Geschmack bemerkbar machen. Wie eine … mehr
26,7 Millionen Hektar Land in der Hand von Investoren
Neuer Bericht der Landmatrix-Initiative zieht Bilanz. Rund um die Welt sind seit dem Jahr 2000 26,7 Millionen Hektar Agrarflächen in … mehr
Winterlicher Hochgenuss
Die Saison ist eröffnet: Endlich ist die beliebte Dr. Oetker Winter Grütze Apfel-Holunder-Cassis wieder da! Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Geschmack. … mehr
Wachstumstrend im Tiefkühlmarkt setzt sich fort
Tiefkühlprodukte zeigen auch 2016 eine positive Markt-entwicklung. Für 2016 geht das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti), der Branchen-verband der Tiefkühlwirtschaft, auf … mehr
Studie bestätigt Spitzenposition vom REWE Lieferservice
Der REWE Lieferservice ist Deutschlands Nr. 1 Online-Supermarkt für frische Lebensmittel. Immer mehr Menschen bestellen ihre Lebensmittel im Internet und … mehr
So halten Suppengrün und Gemüse länger
Passend zum kühler werdenden Herbstwetter gibt die Initiative „Zu gut für die Tonne!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft Lebensmittelretter-Tipps … mehr
Leserbrief: WASSER TRINKEN IST „IN“: WARUM NICHT AUS DEM HAHN?
Der Artikel beschreibt Trinkwasser als ein Lifestyle-Produkt. Also als eine Art und Weise der Lebensführung. Der Leiter des Projekts, Professor … mehr
Fehlerhafte Etiketten bei Fisch und Co
Senckenberg-Wissenschaftler haben mit Hilfe von DNA-Barcoding die Etikettierung verschiedener Fisch- und Krebsprodukte überprüft. Sie kommen in ihrer kürzlich im Fachjournal … mehr
Genuss wie im Ristorante
Dr. Oetker Ristorante begeistert mit zwei ganz besonderen Sorten und glutenfreien Varianten. Die Melodie von Verdis „La donna è mobile“ und … mehr
Bequemer Kauf per Rechnung im WASGAU WeinShop
Auf hochwertigen Wein, Champagner, Sekt und Prosecco spezialisierter Online-Shop des regional operierenden Lebensmittel-Handelsunternehmens gewährt Kunden ab sofort auch Rechnungskauf via … mehr