Nitrat ist ein Wachstumsbooster für Pflanzen, aber auch ein problematischer Stoff, wenn es um unsere Ernährung geht. Foto: userid […]
Tiefkühlspinat: Wie viel Nitrat ist drin?
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Wie das geht?
Nitrat ist ein Wachstumsbooster für Pflanzen, aber auch ein problematischer Stoff, wenn es um unsere Ernährung geht. Foto: userid […]
[…] Keine Probleme mit ausgewählten Umweltkontaminanten Die Untersuchungen ausgewählter Umweltkontaminanten ( Nitrat und Schwermetalle) in verschiedenen Lebensmitteln ergaben keine Auffälligkeiten. Die […]
[…] Prozesskette von natürlichem Mineralwasser klimaneutral gestellt werden. Quelle: VDM food-monitor: Siehe Meldung vom 25.05.2023 ÖKO-TEST kritisiert Nitrat und Chrom(VI) in Mineralwasser
[…] ÖKO-TEST Und dennoch: ÖKO-TEST kritisiert in einigen Mineralwässern Chrom(VI)- und Nitratgehalte – ausgerechnet auch beim Testverlierer, der sich zur Zubereitung […]
[…] geeignet. Schalen, Stiele und Blätter können mit Pflanzenschutzmittel-Rückständen und mit Nitrat belastet sein. Zudem gibt es laut Bundesinstitut für Risikobewertung […]
[…] nicht nachgewiesen, in welchem Ausmaß die Aufnahme von Nitrit und Nitrat aus Lebensmitteln – darunter Gemüse wie Rucola und Spinat […]
[…] (Gemüsefach) etwa zwei Tage. Spinat enthält von Natur aus viel Nitrat, das im Lebensmittel oder im Körper in gesundheitsschädigende Stoffe […]
[…] der Gewässer durch Begradigungen, Wasserentnahmen und Einträge von Pestiziden und Nitrat bedrohen nicht nur die Gewässer in Deutschland. Sie stellen […]
[…] Teil des von den Pflanzen ungenutzten Stickstoffs geht auch als Nitrat ins Grundwasser verloren. Neben den Lachgas-Emissionen aus landwirtschaftlichen Böden, spielen […]
Nitrat im Trinkwasser, Insektensterben und Verlust der Biodiversität in der Agrarlandschaft: Digitale Technologien wie Drohnen, Sensoren, Agrar-Apps und GPS-gesteuerte […]