[…] zum Teller. Gegründet wurde das BVL als Konsequenz aus der BSE-Krise unter dem Motto „Farm to Fork“. Was damals in […]
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QS-System: 20 Jahre Lebensmittelsicherheit vom Landwirt bis zur Ladentheke
[…] Nachhaltigkeit, Klimaschutz und Tierwohl, nicht realisieren. Als Reaktion auf die BSE-Krise entstand vor 20 Jahren das QS-System. Bereits nach wenigen […]
Fleischwarenindustrie pendelt sich auf stabiles Niveau ein, Produktion im Plus
[…] Landwirte, aus der Schweinemast auszusteigen. Zum ersten Mal seit der BSE-Krise sank der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch und Fleischwaren unter 60 […]
Report entlarvt gefährliche Schwachstellen im Lebensmittelrecht
[…] EU-Basisverordnung, die vor rund 15 Jahren als Antwort auf die BSE-Krise („Rinderwahnsinn“) beschlossen wurde. Im Rahmen des „REFIT-Prozesses“ (Regulatory Fitness […]
foodwatch fordert grundlegende Überarbeitung des EU-Lebensmittelrechts
[…] Lebensmittelrecht, die sogenannte EU-Basisverordnung, wurde 2001 als Antwort auf die BSE-Krise („Rinderwahnsinn“) beschlossen. Im Rahmen des „REFIT-Prozesses“ (Regulatory Fitness and […]
Deutsche Verbraucher kaufen mehr Rindfleisch
[…] zur Deckung der Nachfrage erzeugt wird. 2001, im Jahr der BSE-Krise, war dieser Wert auf 170 Prozent hochgeschnellt und nur […]