[…] einen positiven Effekt auf den Fettstoffwechsel haben. Aufgrund des hohen Ballaststoff– und Proteingehaltes ist man allerdings auch schnell gesättigt, sodass […]
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Wie das geht?
Stoffwechsel ankurbeln: 20 Verdauungs-Optimierer und Förderer des Immunsystems
[…] die Darmgesundheit positiv beeinflussen können. Nicht zu vergessen der unverdauliche Ballaststoff Pektin. Er steht im Ruf Schadstoffe zu binden und […]
Diabetes: Welches Obst darf es sein – und wie viel?
[…] wirken unterschiedlich auf den Blutzucker. Manche verändern ihn weniger, etwa ballaststoff– und wasserreiche Früchte wie Beeren und Orangen. Andere Sorten enthalten […]
Neue Broschüre: Hafer – für ein gutes Bauchgefühl
[…] die Gesundheit des Menschen. Dank seines mit zehn Prozent hohen Ballaststoffgehalts ist Hafer ein effektiver Baustein in einer darmgesunden Ernährung; […]
Nachhaltig und restefrei: vegetarische Weihnachten
[…] harmonieren sehr gut miteinander. Für den Hauptgang empfehlen wir einen ballaststoff– und proteinreichen Linsenbraten. Für vier Portionen 100 Gramm braune […]
Richtig essen und trinken in der Schwangerschaft
[…] geht es darum bewusster und nährstoffreicher zu essen. Kombinieren Sie ballaststoff– und kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Gemüse, Salat, Obst und Vollkornprodukte […]
Backzutaten-TrendReport
[…] Nährwerte gezielt verbessert werden. Bei Backwaren können so etwa höhere Ballaststoff– oder Proteingehalte erreicht werden. Zudem erfreuen sich fermentierte Produkte […]
Grünkohl, der Liebling der Foodie-Szene
[…] dass Grünkohl kalorienarm ist und man sich dank seines hohen Ballaststoff-Gehalts so richtig satt an ihm essen kann. Er ist […]
Lauch – würziger Allrounder für alle Lebenslagen
[…] der wenigen Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Inulin. Der lösliche Ballaststoff steht im Ruf positive Wirkungen auf die Darmflora zu […]
Schwarze Maulbeere: eine aromatische Powerfrucht
[…] Unterschied zur Weißen Maulbeere enthält die Schwarze außerdem den wasserlöslichen Ballaststoff Pektin und ist weniger süß. Das, was als Frucht […]