[…] und Radicchio kurz mitbraten und nach etwa 3. Min. mit Balsamico und Honig ablöschen. Oliven hinzufügen und mit Salz und […]
Basta Pasta! Mangold-Radicchio-Tagliatelle mit Oliven und Walnüssen
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Wie das geht?
Apfeltower mit Spinat-Schlemmerhaube
[…] 5 Minuten dünsten, salzen und pfeffern, dann mit 1 EL Balsamico ablöschen. Tomaten und Pinienkerne dazu geben und mit etwas […]
Käsesorten vorgestellt: Parmesan, der König der Käse
[…] Zum Beispiel pur in Stücke gebrochen, als Naschkäse mit Aceto Balsamico beträufelt oder im Backofen zubereitet als Parmesanchips. Auf 800 […]
Kürbisse unschlagbar vielseitig: Hokkaido mit viel Vitamin C
[…] sehr gut mit Ingwer, Chili, Curry, Knoblauch, Paprika, Zwiebel und Balsamico. Süßliche Zubereitungen lassen sich gut mit Honig, Zimt, Fruchtsäften, […]
Saure-Gurken-Zeit?
[…] Gramm Salz statt Zucker. Gurken süß-sauer mit 400 Milliliter weißem Balsamico-Essig und nur einem Esslöffel Weißweinessig, 2 Teelöffel Senfkörner, 2 […]
Wie beim Italiener: Antipasti aus der eigenen Küche
[…] Basilikums lässt sich auch ein grünes Pesto verwenden. Caprese mit Balsamico-Creme ist nicht typisch italienisch, aber schmeckt auch gut. Ein […]
Süß trifft herzhaft: Erdäpfel und Erdbeeren sind ein gutes Duo
[…] Hauch mediterranes Flair. Das Dressing basiert auf Rapsöl und weißem Balsamico, Sahne und Schnittlauch runden es ab. Rezept für den […]
Vegetarische Weihnachtsküche: Festliches ganz ohne Fleisch
[…] geraspelte Kartoffeln und etwas Senf hinzugeben, mit etwas Rotwein und Balsamico ablöschen, einkochen lassen und mit Wasser auffüllen. Für Würze […]
Rezept Käse-Fondue und Rosenkohl
[…] und sorgt so für einen Hauch Exotik. Mit einem Schuss Balsamico gewürzt, zeigt er seinen vollen Geschmack. Und zusammen mit […]
Sommerliches Fingerfood: Einfach und schnell zubereitet
[…] ist Bruschetta. Dafür gehackte Tomaten mit Pfeffer, Salz, einem Schuss Balsamico und frisch gehacktem Basilikum verfeinern und einen großen Löffel […]