[…] Der herb-bittere Blattsalat lässt sich gut mit milden Sorten wie Eisbergsalat, verschiedenem Gemüse und Früchten wie Orangen und Äpfeln kombinieren. […]
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Wie das geht?
Salat: Nicht alles ist Kopfsache!
[…] bis Januar Eichblattsalat: April bis November Batavia: Mai bis September Eisbergsalat: Mai bis November Portulak: Juli bis April Chicorée: Oktober […]
Onigirazu – Japanische Sushi-Sandwiches mit Salat
[…] Limettensaft Für die Füllung: 30 g gemischter Salat 20 g Eisbergsalat 1 Möhre ⅓ Gurke 4-6 Nori-Blätter (20×20 cm) Quelle: […]
Die drei besten Kochrezepte mit CBD
[…] EL Balsamico-Essig 3 EL Olivenöl 10 Tropfen CBD-Öl 1 Kopf Eisbergsalat 200 Gramm Champignons 1 TL dunklen Honig 1 TL […]
SUPER.MARKT: Tricks und Täuschungen mit „regionalen“ Lebensmitteln
[…] Rewe-Regionalmarke kommen aus Mecklenburg-Vorpommern, Tomaten von Lidl aus Bayern und Eisbergsalat von Penny aus Hessen mit mehr als 550 Kilometer […]
Bitterstoffe – für die Verdauung bitter nötig
[…] hergestellt, damit wir mehr davon verzehren. Nahrungsmittel wie Grapefruit, Chicorée, Eisbergsalat und Brokkoli schmecken durch neue Züchtungen heutzutage wesentlich weniger […]
Grundwissen zu regionalen Lebensmitteln auf einen Blick
[…] einmal gehört. Aber was Blaukraut von Rotkohl oder Kopf- von Eisbergsalat unterscheidet, kann sogar manch Erwachsener nicht erklären. Wer hier […]
Salate für die Sommerküche: leicht und sättigend
[…] erntefrische Ware aus der Region erhältlich. Beliebt ist der robuste Eisbergsalat, der sich gut teilen und nach und nach verbrauchen […]
Rohvolution auf dem Feld: Der Salat ist so weit. Er will in die Schüssel!
[…] ha). Besonders gerne gegessen wird übrigens der klassische Eis- oder Eisbergsalat. War er in den 1980er-Jahren in Deutschland noch gänzlich […]
Regenbogen-Salat mit Reis
[…] Zutaten für 4 Personen Salat: 250 g Basmatireis 120 g Eisbergsalat 80 g Radicchio 100 g Rucola 125 g Chicorée […]