[…] Das importierte Fleisch hat aufgrund der Haltungsform und des Transports fast einen genauso hohen Co2-Fußabdruck wie Rindfleisch. Daher gilt: Am […]
Gans, Wildfleisch, Nüsse: Ein perfektes Martinsessen
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Süßes Wintergemüse Pastinake
[…] Unterscheidung zu Petersilienwurzeln ist nicht ganz einfach, da sie sich fast zum Verwechseln ähnlich sehen. Sicheres Unterscheidungsmerkmal: Pastinaken haben einen […]
Versteckte Kosten der globalen Agrarnahrungsmittelsysteme in Höhe von mindestens 10 Billionen Dollar
[…] auf mindestens 10 Billionen US-Dollar pro Jahr belaufen. Dies entspricht fast 10 Prozent des weltweiten BIP. Laut der Ausgabe 2023 […]
Gesundheitsfolgen hochverarbeiteter Lebensmittel
[…] oder Süßigkeiten – Supermärkte in westlichen Industrienationen sind angefüllt mit Fast Food und Convenience-Produkten. Sie sind lange haltbar, mit geringem Aufwand […]
Wirsing vielseitig zubereiten
[…] zarte Blätter und im Gegensatz zu Grünkohl schmeckt er milder, fast schon süßlich. Er liefert reichlich Ballaststoffe, Eisen und Vitamin […]
Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant Berchtesgadener
[…] für goldener Kochhut), dem Standeszeichen der Köche, als Bollwerk gegen Fast Food und Pfusch in der Nahrung gegründet. Furore macht Toques […]
Ernährungskonferenz: Ist Deutschlands Begeisterung für Fleisch vorbei?
[…] (53 Prozent) der Befragten hat pflanzenbasierte Alternativprodukte mindestens einmal gekauft. Fast die Hälfte der Befragten (46 Prozent) hat angegeben, ihren […]
dti im Bundestag zu Lebensmittelverschwendung
[…] zwar nach einer einheitlichen Definition und praxistauglichen Methodik. Pilotprojekt beweist: fast keine Lebensmittelverluste in der Tiefkühlwirtschaft Die Tiefkühlwirtschaft, so Eichner, […]
Tiefkühl-Pommes im Test: Geht gut auch günstig?
[…] Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Quelle: Marktcheck SWR Pommes, Fast Food YouTube 1
Retailer Roundtable: ProVeg und Top-Einzelhändler wollen unsere Ernährung fit für die Zukunft machen
[…] Assessments of Diets: Plant-Based Solutions Are Truly Sustainable, even in the Form of Fast Foods. Sustainability 13(17), 9926. Doi: 10.3390/su13179926 Quelle: proveg