[…] zeigt, basierend auf wenigen individuellen Eingaben, welche Auswirkungen der aktuelle Fleischverzehr auf Ressourcen und Klima hat. Zusätzlich wird aufgezeigt, wie […]
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Wie das geht?
Fleischersatz weiter im Trend: Produktion steigt um 6,5 % gegenüber 2021
[…] unserer Datenbank GENESIS-Online in der Tabelle 42131-0004. Quelle: Statistisches Bundesamt Externer Link Fleischverzehr 2022 auf Tiefstand (Öffnet neues Fenster) Externer Link Link nach Genesis-Online auf […]
Versorgungsbilanz Fleisch 2021: Pro-Kopf-Verzehr sinkt auf 55 Kilogramm
[…] bei Geflügelfleisch um 200 Gramm. Mögliche Gründe für einen sinkenden Fleischverzehr könnten die Tendenzen zu einer pflanzenbasierten Ernährung sein. Auch […]
„Hybridfleisch“: Wie sinnvoll sind die neuen Angebote im Handel?
[…] Ernährung. Zu einer gesunden Ernährung gehört unter anderem ein deutlich geringerer Fleischverzehr als aktuell im deutschen Durchschnitt üblich ist. Darum – und […]
Greenpeace-Studie: Tierwohlabgabe und Ende der Fleischsubventionen fördern die Agrarwende
[…] So können die Ausgaben der Haushalte für Lebensmittel bei weniger Fleischverzehr unterm Strich sogar sinken. Dem Bund würde eine Tierwohlabgabe […]