[…] Salzzitronen, aber auch weniger bekannte Gerichte wie Bällchen aus gerösteter Gerste (Zembo), Gewürzlinsen mit Gemüse (Lardess) und der Tomaten-Gemüse-Eintopf (Tcharmila). […]
198 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Gerste"
Ergebnisse für "Gerste" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Gerste" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Gerste" informiert werden.
Wie das geht?
Erster DBV-Erntebericht 2023
Gerste überrascht mit erfreulichen Erträgen. Die Wintergerste sorgt laut erstem Erntebericht des Deutschen Bauernverbandes (DBV) in weiten Teilen des […]
Reform in den USA: Für viele alte und neue Gentechnik-Pflanzen keine Auflagen mehr
[…] 39 Anträge zu 17 Pflanzarten (Soja, Mais, Baumwolle, Kartoffel, Reis, Gerste, Hirse, Apfel, Orange, Baubeeren, Banane, Senf, Leindotter, Kresse, Alfalfa, […]
Auf Kennzeichnung von glutenfrei-ausgelobten Produkten ist Verlass
[…] Gluten kommt in zahlreichen heimischen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste oder Hafer vor und kann neben Backwaren auch in […]
Kochen mal anders – Die besten Nintendo Switch Spiele für Familie und Co.
[…] Bierbrauen ist nicht gleich Bierbrauen. Je nachdem wie viel Hefe, Gerste oder Hopfen ihr hinzugebt, so verändert sich natürlich auch […]
Weltmehltag am 20. März 2023: Mehl ist Zukunft!
[…] in unserer Ernährung. Gerade heimische Getreide wie Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste oder Hafer punkten mit ihrer Regionalität und Nachhaltigkeit. Damit […]
Patent auf Paprika nicht widerrufen
[…] Auch im jüngst erteilten Patent auf Braugerste (EP1727905) werden alle Gerstenpflanzen mit einer zufälligerweise entstandenen genetischen Veranlagung (aus Zufallsmutagenese) beansprucht. […]
Alkoholfreies Bier immer beliebter
[…] Brauprozess ist zunächst einmal gleich. Der Mälzer nimmt Getreide, meistens Gerste, und macht daraus Malz. Dazu weicht er die Gerste […]
Was wächst auf Deutschlands Feldern?
[…] in Deutschland wird für den Anbau von Weizen, Mais und Gerste genutzt. Hauptanbaukultur ist Weizen, der auf etwa einem Viertel […]
Unser Brot – Heute besser denn je
[…] Brötchen relativ häufig Malzmehl eingesetzt, was nichts anderes als angekeimte Gerste ist, die dann getrocknet und vermahlen wurde, übrigens eine […]