[…] Produktion und Verwendung von eiweißhaltigen Kulturpflanzen (z. B. Soja und Hülsenfrüchte) tragen zur Lösung des Problems bei, aber es werden […]
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Linsenforschung in Hohenheim: Doppelpack für sichere Erträge, leichtere Ernte, höhere Qualität
[…] guter Letzt profitiere auch der Boden von dem Mischanbau: „Als Hülsenfrüchte produzieren Erbsen und Linsen selbst Stickstoff. Das macht den […]
UFOP veröffentlicht neues KulturPflanzen-Magazin: Heimische Hülsenfrüchte
[…] Das Kulturpflanzen-Magazin 2020 zum pdf-Download. Innovativen Produkten auf Basis heimischer Hülsenfrüchte haben sich fünf Studentinnen der Technischen Universität Berlin verschrieben. […]
Bohnen, Erbsen, Soja & Co.: EU-Projekt will Anbau von Hülsenfrüchten in Europa vorantreiben
[…] mehr Nachhaltigkeit – es gibt gute Gründe, den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa auszuweiten. Bisher wachsen die wertvollen Eiweißpflanzen hier […]
Pflanzenbasiert essen: Auswirkungen auf die Landwirtschaft
[…] Tellern wollen, dann muss die Landwirtschaft sich umstellen und mehr Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst anbauen. Dass das für Landwirte eine […]
Das internationale Projekt PROTEIN2FOOD ist ein Wegbereiter für Pflanzen für zukünftige Generationen
[…] FAO ernannte daher das Jahr 2016 zum „Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte“ (2), um die Öffentlichkeit für die Vorteile der eiweißreichen […]
WWF-Studie zu Emissionen auf dem Speiseplan
[…] knapp 500 Gramm pro Woche begrenzen und gleichzeitig mehr Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse essen würden, könnten die ernährungsbedingten Treibhausgasemissionen um […]
Was sich ändern muss auf Tellern, Äckern und in Mülltonnen
[…] Teller. Die Planetary Diet setzt auf viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse, dazu gelegentlich ein Stück Fleisch und Fisch. […]
Zum Welternährungstag 2019: Menschen satt machen mit Ressourcenschonung vom Acker bis zum Labor
[…] in denen Getreide sich mit anderen Ackerfrüchten abwechselt, gewinnen indes Hülsenfrüchte an Bedeutung. So hat sich in Deutschland die Anbau-fläche […]
Die Lupine: Warten auf den Durchbruch
[…] der Lupine. Verdient hätte sie es. Auf der Seite „ Hülsenfrüchte: Multitalente für Acker und Teller“ finden Sie alles zum […]