[…] ohne entsprechende Genehmigung nur wenigen Lebensmitteln zugesetzt werden, zum Beispiel Jod zu Speisesalz. Produkte, die trotz Verbot verkauft werden, müssen […]
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Wie das geht?
Geschmackssache: Veganer Fischersatz an Weihnachten oder Silvester
[…] fehlen meist Fisch liefert wichtige Nährstoffe, vor allem Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Jod sowie Vitamin B12 und D. Die getesteten Ersatzprodukte enthalten […]
BVL stellt Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung 2019 vor
[…] Ammoniumverbindungen (QAV) wie Benzalkoniumchlorid (BAC). Chlorat hemmt die Aufnahme von Jod in die Schilddrüse. Dies kann besonders bei empfindlichen Personen […]
„planet e.“ im ZDF: über „Das Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln“
[…] Beispiel Vitamin B12 bei Veganern oder Senioren sowie Folsäure und Jod bei Schwangeren. Was also ist dran an den bunten […]
Sind vegane Lebensmittel auch frei von Rückständen?
[…] Nährstoffen wie z. B. Vitamin B 12, essentiellen Aminosäuren, Calcium, Eisen, Jod nicht oder nur schwer möglich ist . In Schwangerschaft […]