[…] 9 EL Speiseöl 1 Tasse Brühe 4 EL Weinessig 1 Knoblauchzehe 3 Paar Wiener 1/2 Bund Schnittlauch schwarzer Pfeffer Salz […]
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Reispfanne mit Pilzen
[…] g Austernpilze 1 Zwiebel 2 Möhren 1/2 Stange Lauch 1 Knoblauchzehe 5 EL Rapsöl Salz Pfeffer Petersilie Koriander 1 Flasche […]
Schweinefilet mit Käsekruste im Blätterteigmantel
[…] Personen) 450 g Schweinefilet 50 g Butter 1 Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 125 g Kräuter Crème fraîche 125 […]
Souvlaki mit Tsatsiki
[…] g mageres Lammfleisch 2 grüne Paprikaschoten 2 rote Paprikaschoten 2-3 Knoblauchzehen 0,2 l Olivenöl Saft von 2 Zitronen 2 TL […]
Spaghetti mit Kirschtomaten
[…] Salz 2 TL Olivenöl 400 g Kirschtomaten 3 Chilischoten 3 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl Rosmarin Pfeffer Spaghetti in Salzwasser mit […]
Korkzieher-Nudeln mit Lamm
[…] Aubergine 1 Fenchelknolle 1 rote Paprikaschote 300 g Lammfilet 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 1 […]
Nudelpfanne mit Brokkoli und Zucchini
[…] 200 g Zott Allgäutaler Käse 2 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Knoblauch Basilikum Brokkoli in Röschen zerpflücken und diese halbieren, die […]
Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
[…] EL Erdnussöl 1 EL brauner Zucker 1 rote Chilischote 1 Knoblauchzehe Salz 50 g geröstete Erdnüsse ½ Bund Koriander 150 […]
Thai-Hähnchen-Curry mit Tomaten und Blumenkohl
[…] Hähnchenkeule ausgelöst und von der Haut befreit 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 200 g kleine Kartoffeln 1 Möhre 150 g Cherrytomaten […]
Asiatischer Hähnchentopf mit Limetten-Reis
[…] Hähnchenbrustfilet 200 g Basmatireis 2 Limetten 40 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Stange Zitronengras 3 EL Rapsöl Salz und Pfeffer […]