[…] Personen) 450 g Schweinefilet 50 g Butter 1 Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 125 g Kräuter Crème fraîche 125 […]
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Kartoffelsalat mit Wiener
[…] 9 EL Speiseöl 1 Tasse Brühe 4 EL Weinessig 1 Knoblauchzehe 3 Paar Wiener 1/2 Bund Schnittlauch schwarzer Pfeffer Salz […]
Reispfanne mit Pilzen
[…] g Austernpilze 1 Zwiebel 2 Möhren 1/2 Stange Lauch 1 Knoblauchzehe 5 EL Rapsöl Salz Pfeffer Petersilie Koriander 1 Flasche […]
Gnocchi mit Austernpilzen und Zottarella
[…] Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 3 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 1 Zwiebel, fein gewürfelt 300 g Austernpilze […]
Geschmorte Entenkeulen mit Äpfeln und Spitzkohlsalat
[…] Entenkeulen 300 g Äpfel 300 g Staudensellerie 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 2 EL Butterschmalz 2 EL Tomatenmark […]
Wraps à la Italia
[…] Champignons 1/2 rote Paprikaschote 1/2 gelbe Paprikaschote 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Rosmarin Mehl, Backpulver, Milch und Eier zu […]
Fitmacher-Salat mit Feta
[…] g Saure Sahne 2-3 EL Zitronensaft 1/2 TL Senf 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Petersilie 250 g Baguette Gemüse putzen, waschen […]
Gemüsepfanne mit Bio-Reis
[…] 1 Fenchelknolle 4 Frühlingszwiebeln 100 g Champignons 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 1 TL gerebelter Oregano 1/2 TL […]
Bunter Kartoffelsalat
[…] EL Kartoffelessig 1 TL Zucker Salz weißer Pfeffer evtl. etwas Knoblauch 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser Kartoffeln als […]
Gefüllte Avocado mit Dip
[…] Limone Kresse 1 hartgekochtes Ei 200 g Creme fraîche Kräuter- Knoblauch 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser Die Avocados […]