[…] gefragt. Dafür ist Pak Choi das ideale Gemüse. Der milde Kohl aus Südostasien ist in wenigen Minuten gar und entfaltet […]
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Wie das geht?
Grünkohl wärmt in der kalten Jahreszeit
[…] Appetit auf das norddeutsche Wintergemüse Nummer eins – den Grün kohl. Eine Boßeltour, ein Kohl-und-Pinkel-Marsch, wie er im Norden üblich […]
Pressekontakt GICA (Tunisian Canned Food Industries Group)
Jessica Kliem j.kliem@ kohl-pr.de Kohl PR & Partner Unternehmensberatung für Kommunikation GmbH (GPRA) Leipziger Platz 11, 10117 Berlin Tel.: +49 […]
Blumenkohl: Warenkunde und Rezept
Höhepunkt der deutschen Blumen kohlernte steht bevor. Die heimische Erntesaison des Blumenkohls erstreckt sich vom Frühjahr bis zum Winteranfang, mit […]
Zarter Kohl, das Superfood vom heimischen Feld
[…] wieder kühler werden, schmecken Gemüsesuppen oder -eintöpfe. Beliebte Zutaten sind Kohlsorten wie Weiß-, Spitz- oder Wirsingkohl. Sie sind aromatisch, preisgünstig, […]
Rund ums Jahr Salat ernten
[…] Lollo), sonstige Pflück-/Schnittsalate, Rauke Sommersalate: Kopfsalat, Eissalat, Batavia, Romana Herbst-/Wintersalate: Winter-Radiccio, China kohl, Herbst-Endivie, Zuckerhut, Feldsalat, Postelein, Rauke Im Sommer mangelt es […]
Kalettes: lila Kohlröschen mit nussig-mildem Geschmack
Schon „Kalettes®“ gekostet? So heißt ein Kohl mit krausen Röschen und lilafarbenen Blättern. Sie haben ein nussiges Aroma mit einer […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Wirsing ist jetzt besonders würzig
[…] das im Winter besonders ausgeprägt ist. Viele schätzen den krausen Kohl als Rohkost im Salat, aber auch in Suppen, in […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Grünkohl einmal anders – Salat, Pesto, Smoothie
Grün kohl ist ein gesundes Wintergemüse, das wunderbar in die leichte Küche passt. Der krause Kohl schmeckt in der Suppe, […]
„Herbst“hafter Gemüsegenuss im Fladenbrot
[…] einkauft, bemerkt schon seit einiger Zeit, wie Kürbis, Möhren und Kohl anfangen, heimischen Tomaten, Paprika und Brokkoli den Platz im […]