Ökologisch erzeugte Lebensmittel waren im Jahr 2015 wieder sehr beliebt. Im Wert von 8,62 Milliarden Euro wurden im vergangenen Jahr […]
23 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Natamycin"
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Wie das geht?
Natamycin in Käserinde oft nachgewiesen, aber zulässige Höchstmenge nicht überschritten
[…] Schnitt- und Hartkäse ist in unserem Neubrandenburger Labor das Antibiotikum Natamycin im Rindenteil nachgewiesen worden. In keinem Fall wurde die […]
Wann ist Käserinde essbar?
[…] auch für Käserinden, deren Oberfläche zur Schimmelvermeidung mit dem Konservierungsstoff Natamycin behandelt wurde. Weist die Verpackung auf Natamycin (E235) hin, […]
Natamycin in Käserinde?
[…] Schnitt- und Hartkäse ist in unserem Neubrandenburger Labor das Antibiotikum Natamycin im Rindenteil nachgewiesen worden. In einem Fall wurde die […]
Junger Gouda: Testsieger kommen von der Käsetheke
[…] sollten die Rinde des laibgereiften Gouda nicht mitessen. Sie kann Natamycin enthalten, ein Antibiotikum, das vor Schimmel und Hefen schützt. […]
Natamycin im Käseregal: Umstrittener Zusatzstoff oft nur mit E-Nummer gekennzeichnet
Ist Käserinde mit Natamycin behandelt, müssen Verbraucher dies klar erkennen können. Das fordert die Verbraucherzentrale Bayern anlässlich eines Marktchecks in […]
Käserinde: Welche ist essbar?
[…] dem Hinweis „Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet“ gekennzeichnet sein. Mit Natamycin behandelt: Rinde abschneiden Um den Käse vor Schimmelbefall zu […]
Konservierungsstoffe
[…] 231 Orthophenylphenol E 232 Natriumorthophenylphenol E 233 Thiabendazol E 235 Natamycin E 236 Ameisensäure E 237 Natriumformiat E 238 Calciumformiat […]
Ernährungswissen – N
[…] Nährmittel Nährstoffbedarf Nährstoffdefinierte Diät Nährstoffdichte Nährstoffe Nahrungsfasern Nahrungsmittelpyramide Nährwert Nährwerttabelle Natamycin Nateglinide Natrium Natriumacetat Natriumalginat Natriumarme Diät Natriumbenzoat Natriumcarbonat Natriumcarboximethylcellulose […]
Ernährungswissen – E-Nummern (Zusatzstoffe)
[…] 231 Orthophenylphenol E 232 Natriumorthophenylphenol E 233 Thiabendazol E 235 Natamycin E 236 Ameisensäure E 237 Natriumformiat E 238 Calciumformiat […]