[…] Weizenbrot Blähungen auftreten, werden sie vermutlich durch sogenannte FODMAPs (fermentierbare Oligo-, Di-, und Monosaccharide sowie Polyole) ausgelöst. Das sind niedermolekulare […]
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Reizdarm: Alte Brotbacktechniken könnten Leiden verringern
[…] besser geht. Als mögliche Auslöser der Leiden gelten FODMAPs (fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole). Das sind Zucker, die […]
Liegt es doch am Essen? – Symposium zum Zusammenhang von Reizdarm und Gluten
[…] die Elimination von Gluten, den ATIs (Amylase-Trypsin-Inhibitoren) oder FODMAPs (fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole) für die Symptombesserung verantwortlich […]