[…] richtig zur Hochform auf: Wintergemüse. Ob deftig oder delikat zubereitet, Rosenkohl, Möhren, Zwiebeln und Co. gehören zu den beliebtesten saisonalen […]
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Festliche Gemüse-Rosen-Tarte
Rosenkohl, Zwiebeln und Möhren glanzvoll in Szene gesetzt! Foto: BVEO Zutaten für 1 Gemüse-Rosen-Tarte: 3 Möhren 300 g fertiger […]
Kohlröschen, klein und fein
Kohlröschen sind eine relativ junge Neuzüchtung: eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl. Foto: Josef Schlaghecken, Hortipendium Beide gehören zur selben […]
Fußball und Grillen: Tipps für die gesellige Weltmeisterschaft im Winter
[…] Käse wie Feta und Halloumi und Gemüse wie Kürbis und Rosenkohl sind ideal für das Wintergrillen, da sie eine geringe […]
Minestrone für kalte Tage: Gemüseeintopf wie in Italien
[…] Je nach Geschmack kann man festkochende Kartoffeln, Wirsing, Weißkohl, Rotkohl, Rosenkohl, Pastinake und Petersilienwurzel ergänzen. Auch zartere Arten wie Blumenkohl, […]
Bittersüß: Radicchio, Mangold, Chicorée
[…] und Salbei. Zu den beliebtesten Bittergemüse und -salaten gehören neben Rosenkohl, Brokkoli, Spinat, Rucola und Endivien vor allem ein paar […]
Oster-Buffet: Klimafreundlich und bunt
[…] allem gelagertes Wintergemüse zu den saisonalen Gemüsen: Verschiedene Kohlsorten wie Rosenkohl, Wirsing und Weißkohl, Wurzelgemüse wie Möhren und Pastinaken und […]
Oster-Buffet: Klimafreundlich und bunt
[…] allem gelagertes Wintergemüse zu den saisonalen Gemüsen: Verschiedene Kohlsorten wie Rosenkohl, Wirsing und Weißkohl, Wurzelgemüse wie Möhren und Pastinaken und […]
Clean Eating: Was bedeutet das?
[…] Orangen, Erdbeeren, zu 100 % reiner Fruchtsaft. Gemüse: Avocados, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Mais, grüne Bohnen, Salat, Zwiebeln, Paprika, […]
„Hybridfleisch“: Wie sinnvoll sind die neuen Angebote im Handel?
[…] Zwiebeln, Tomaten, Auberginen, Pilze, aber auch Erbsen, Möhren, Mais oder Rosenkohl. Hülsenfrüchte wie Kidney-Bohnen oder rote Linsen sind ebenfalls gut […]