[…] EL gehackte Petersilie 2 TL Parmesan Reis nach Packungsvorschrift ohne Salz zubereiten. Zwiebel in einer beschichteten Pfanne in heißer Butter […]
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Wie das geht?
Erdbeer-Quark-Torte
[…] 225 g Zucker 100 g MinusL laktosefreie Butter 1 Prise Salz Saft von 1/2 Zitrone 2 Eier 200 g Mehl […]
Cannelloni alla Sottentina
[…] (für 4 Personen) 12 fertig gekaufte Cannelloni 1 EL Öl Salz für die Füllung: 1 Zottarella Rolle Classic (250 g) […]
Zanderfilet auf Linsengemüse
[…] Personen) 4 Zanderfilets à 175 g 2 Limetten (oder Zitronen) Salz Pfeffer 60 g Butter 3 Schalotten 2 Frühlingszwiebeln 225 […]
Überbackene Spinatpfannkuchen
[…] 300 g Mehl 4 Eier 1/2 l Milch 1 Prise Salz 5 EL Olivenöl zum Ausbacken Für die Füllung und […]
Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena
[…] Zottarella-Rolle Classic (250 g) Olivenöl 0,2 l Sahne 2 Eier Salz Pfeffer aus der Mühle fein gewiegte Petersilie Das Gemüse […]
Bohnenpfanne mit Schweinefilet
[…] 1 walnussgroßes Stück Ingwerwurzel 3 EL Olivenöl 1 EL Butter Salz Pfeffer 1/2 TL Kurkuma (ersatzweise 1 TL Curry) Zitronensaft […]
Tournedos mit Mozzarella
[…] gelbe Zucchini 1 grüne Zucchini 6 EL vita-Traubenkernöl (von Brändle) Salz weißer Pfeffer 8 Tournedos à 80 g vom dünnen […]
Festtagsrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen
[…] Salat (Eichblattsalat, Feldsalat, Endivie) 1 Entenbrust (ca. 400 g) Pfeffer Salz 6 EL Sonnenblumenöl 2 EL weißer Balsamico 1 Prise […]
Die besten Salatsaucen II
[…] v. v. n. h.) Zitronensauce 2 unbehandelte Zitronen 1/2 TL Salz weißer Pfeffer Zitronenmelisse 75 ml Sonnenblumenöl Eine Zitrone entsaften, […]