[…] einer Gruppe von männlichen Senioren, deren Mütter im holländischen Hunger winter 1944/45 in der Frühschwangerschaft waren. Dies ist das Ergebnis […]
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Wann Vitamin D-Ergänzung sinnvoll sein kann
[…] nördlich, dass die Eigensynthese über die Haut vor allem im Winter nur in sehr geringem Maß möglich ist. Auch die […]
Gesund altern: Mikronährstoffe im Fokus
[…] nur ein nebensächliches Ergebnis, zeigt aber, dass jeweils ein Glas schwarzer Johannisbeersaft und Apfelsaft reichen, um die Vitamin C-Konzentration im […]
Zecken & Rohmilch: Forscher berichten von neuen Übertragungswegen für FSME
[…] Zeckenart, die wesentlich früher im Jahr und bis in den Winter hinein aktiv ist, aber bislang nicht als Überträger der […]
Unterversorgung mit Vitamin D auch in Deutschland weit verbreitet
[…] Zehntausend Probanden aus verschiedenen europäischen Ländern zur Verfügung. Besonders im Winter sinkt der Gehalt des Sonnenvitamins im Blut deutlich ab, […]
Patienten mit Mangelernährung haben ein höheres Risiko zu sterben
[…] mit Hilfe des Sonnenlichts in der Haut synthetisieren können. Im Winter sollte daher über eine Ergänzung der Nahrung mit Vitamin […]
Die Kraft der Bitterstoffe in der Ernährung bei Diabetes Typ 1 und Typ 2
[…] Radieschen Blumenkohlpuffer mit zweierlei Dip Radicchio-Salat mit Thunfisch und Feta Winter-Gemüsepfanne Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini Bunter Salat mit Fischfilet und […]
Die besten Krebs-Killer
[…] desinfizierend. Senföle stecken in scharfen Lebensmitteln wie Zwiebeln, Lauch und Rettich, aber auch in Kohlgemüse. Allicin, der berühmt berüchtigte Geruchsstoff […]
Experten der Pennsylvania State University nutzen Kräuter und Gewürze statt Fett, Zucker und Salz
[…] Salz. Bei der FENI-Version kommen noch Zwiebel- und Knoblauchpulver, Senfkörner, schwarzer Pfeffer, Petersilie sowie Dill dazu. Rund 100 Probanden kamen […]
DGE rät: Jetzt Vitamin D tanken und raus an die frische Luft!
[…] Sonnenbrand zu riskieren, kann so auch einen Speicher für die Wintermonate anlegen. Denn mit einer sehr guten Vitamin D-Versorgung zum […]