[…] unter anderem die Aminosäure Tryptophan, die ein Baustein des ‚Gute-Laune-Hormons‘ Serotonin ist. Der in Maßen genossene Zucker aus der Schokolade […]
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Wie das geht?
Fisch und Meeresfrüchte gegen den Herbstblues
[…] im Herbst eine besondere Rolle. Tryptophan ist die Vorstufe für Serotonin, das populärwissenschaftlich als „Gute-Laune-Stoff“ bezeichnet wird und sonst eher […]
Essenzielle Aminosäuren – in Pilzen stecken alle, die der Körper braucht!
[…] richtig. Tryptophan schließlich sorgt für die Bildung von ausreichend stimmungsaufhellendem Serotonin und für den richtigen Schlaf-Wachrhythmus. So wichtig jede einzelne […]
Nüsse – außen hart, innen gesund
[…] Tryptophan ist ein unerlässlicher Baustein bei der Produktion des Neurotransmitters Serotonin, umgangssprachlich als „Glückshormon“ bekannt. Erdnuss – nicht nur bei […]
Südfrüchte: Winterlicher Vitaminschub
[…] Mineral- und Ballaststoffen. Außerdem wirkt die Frucht durch das enthaltene Serotonin stimmungsaufhellend – keine schlechte Eigenschaft an grauen Wintertagen. Da […]
Die Birne – köstlich vielfältige Herbstfrucht
[…] und spielt eine Rolle beim Aufbau von Glückshormonen (zum Beispiel Serotonin). Tipp: Der Großteil der Vitamine liegt – bei Apfel […]
Zuckersüße Wüstenfrucht: Datteln für die Orientküche
[…] enthalten hohe Mengen der Aminosäure Tryptophan, die im Körper über Serotonin in das Schlafhormon Melatonin umgewandelt wird. Daher essen Araber […]
Tipps gegen den Herbstblues
[…] Körper mehr Melatonin – das sogenannte Schlafhormon – und weniger Serotonin aus. Häufig leiden Menschen aufgrund des wenigen Lichts auch […]
Wenn der Körper im Frühling aus dem Winterschlaf erwacht
[…] und aktiver. Gleichzeitig stimuliert das Sonnenlicht die Produktion der Glückshormone Serotonin und Dopamin. Die Konzentration dieser Hormone steigt und damit […]
Glück geht durch den Magen: Frische Tomaten zum Frühlingsanfang
[…] für genussvolle Glücksmomente. Denn das rote Gemüse enthält den Botenstoff Serotonin – ein sogenanntes „Glückshormon“, das entspannend wirkt und Stress […]