[…] gegenüber 1990 reduziert werden. Die Methanemissionen, die im Zuge der Verdauung durch Nutztiere entstehen, müssten bis 2030 demnach auf 853.000 […]
Die Kühe und das Klima – historische Daten offenbaren Überraschendes
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Brot aus Brauerei-Abfällen? – Forscher untersuchen gesundheitliche Vorteile von Biertreber
[…] im Treberbrot positiv auf die Gesundheit auswirken könnten, wurde die Verdauung des Brotes im Magen-Darm-Trakt anhand eines Zellmodells untersucht. Es […]
Zum Weltmilchtag am 1. Juni: «Rohmilchkäse ist die bessere Milch»
[…] dadurch wird der Käse leichter verdaulich.» 4. Milchsäurebakterien und die Verdauung. Die Milchsäurebakterien im Käse sind ein wichtiger Bestanteil im […]
Zinkmangelernährung ist für Mensch und Tier schädlich
[…] Stoffwechsels der meisten Organismen. Dass schon ein minimaler Zinkmangel die Verdauungsleistung einschränkt, allerdings ohne typische Anzeichen wie Hautprobleme oder Erschöpfung, […]
Mikrobe des Jahres 2018 Lactobacillus macht Lebensmittel haltbar
[…] nur Lebensmittel haltbarer und besser bekömmlich, sondern unterstützen auch die Verdauung und das Immunsystem. Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte […]
Essen bei Schichtarbeit: Keine allgemeingültigen Empfehlungen möglich
[…] eigentlich Nahrung und Aktivität erwartet. Die wichtigsten Körperfunktionen wie Hunger, Verdauung, Schlaf usw. werden von einer inneren Uhr gesteuert. Es […]
Heilwasser: Mineralstoffquelle mit Gesundheitswirkungen
[…] auf die Gesundheit wirken. Einige Heilwässer können zum Beispiel die Verdauung fördern, andere können Sodbrennen oder einen sauren Magen lindern. […]
Nanopartikel in Lebensmitteln: Was passiert bei der Verdauung?
[…] durch den Körper. Nanopartikel begegnen auf ihrem Weg durch den Verdauungstrakt sehr unterschiedlichen Bedingungen – vom Speichel bis zum sauren […]
Tee als Digestif – Der neue Trend in Deutschland
[…] das einzig Wahre, ein Getränk, das man zur Förderung der Verdauung nach dem Essen zu sich nimmt. Es muss aber […]
Nüsse – kleiner Snack mit gesundheitlichen Vorteilen
[…] auf die Gesundheit von Herz und Kreislauf aus. Bei der Verdauung entstehen aus den Ballaststoffen kurzkettige Fettsäuren, die vor der […]