[…] Vanillezucker 150 Milliliter fertige Karamellsauce Wahlweise ein bis zwei Zweige Zitronenthymian Zubereitung: Den Joghurt in eine große Schüssel geben. Gelierzucker […]
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Thymian: Kraut für Gaumen und Gesundheit
[…] Thymian“ (/Thymus serpyllum/) auch unter dem Namen „Quendel“ bekannt ist. Zitronenthymian (/Thymus citriodorus/) wird gerne zur Aromatisierung von Kräuteressig verwendet. […]
Frühlingserwachen – mit Fruchtsaft als Frische-Kick
[…] umrühren. Anschließend herausnehmen und abkühlen lassen. Apple Cooler: Apfel-Eistee mit Zitronenthymian Zutaten für 6 Portionen: 4 Beutel Apfeltee, 4 Bio-Zitronen, […]
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Thymian
Der Thymian (Thymus vulgaris) gehört zu den feinen Kräutern der französischen Küche. Zusammen mit Schnittlauch, Kerbel, Petersilie und Estragon bildet … mehr
Die neuen Fruchtsaft-Bowlen: So schmeckt der Sommer
[…] Bowle: 4 Bio-Zitronen, unbehandelt, 140 g brauner Zucker, 1 Bund Zitronenthymian, je 700 ml Orangen- und rosa Grapefruitsaft, 400 ml […]
Ofen-Garnelen mit gerösteten Bandnudeln
Zutaten 500 g küchenfertige Garnelen 4 Knoblauchzehen einige Blättchen Zitronenthymian 20 grüne Oliven 500 g Bandnudeln Für die Chili-Tomaten: 400 […]
Lachsfilet mit mediterranem Tomaten-Potpourri auf Papardelle
[…] g eingelegte getrocknete Tomaten 8 schwarze entsteinte Oliven 2 Stiele Zitronenthymian 250 g Papardelle Salz Pfeffer aus der Mühle 2 […]
Gegrilltes Seelachsfilet im Zucchinimantel
[…] 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Stiele Zitronenthymian 1 lange Zucchini Alufolie Olivenöl Und So wird’s gemacht […]