[…] Hühnersuppe mit Reis (für 4 Personen) 450 g Suppengemüse (Möhre, Lauch, Sellerie) 3 EL Distelöl 1,2 l Gemüsebrühe 125 g […]
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Wie das geht?
Gemüsepfanne Sportiv
[…] (für 4 Personen) 1/2 Kopf Blumenkohl (300 g) 1 Stange Lauch 2 Frühlingszwiebeln 3 Tomaten 4 junge Möhren 1 kleiner […]
So grillt man Schwein, Rind und Lamm
[…] der Provence, mit Rosmarin oder mit Thymian, Oregano und Knob lauch eingelegt wurden. Wie Rindfleisch wird Lammfleisch nicht ganz durchgebraten. […]
Hackfleischspezialitäten vom Grill
[…] leckere Hackfleisch-Variante. Größere Bällchen lassen sich aber auch gut mit Lauch umwickelt grillen. Aus der jugoslawischen Küche kennen wir Æevapèiæi, […]
Spießbraten
Spießbraten (für 8-10 Personen) 2 kg magerer Schweinebauch 1/2 Stange Lauch 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie, fein gewiegt […]
Raclette mit Schinken und Lauch
Raclette mit Schinken und Lauch (ausreichend für 4 Pfännchen) 125 g Zottarella-Rolle Classic 1/2 Stange Lauch 2 EL Olivenöl 4 […]
Das Bio-Weihnachtsmenü
[…] 1 kleines Ei Salz Pfeffer Muskat 4 EL Sonnenblumenöl Schnitt lauch Dill 200 g Magerquark 75 g Joghurt 300 g […]
Weihnachtsmenü Tournedos mit Pfifferlingen
Weihnachtsmenü Tournedos mit Pfifferlingen (für vier Personen) Feine Lauchsuppe mit Schmant 200 g Lauch 200 g Kartoffeln 50 g Schinkenspeck […]
Vegetarisches Bio-Weihnachts-Menü
[…] g Sprossenmischung (Rettich-, Mungbohnen-, Alfalfasprossen) 125 g Baguette 1 Knob lauchzehe 6 EL Öl 6 kleine Ziegenfrischkäse à 30 g […]
Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
[…] ausgelöstes Hasenfilet) 1 Möhre 1 kleine Zwiebel 1 kleine Stange Lauch 75 g Camembert 1 Packung Kartoffel-Knödelteig (à 750 g) […]