[…] (BLL) in seinem neuen Video zur Lebensmittelkennzeichnung hin. „Ob man Vegetarier ist, unter Allergien leidet oder sich einfach gesundheits-bewusst ernähren […]
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Wie das geht?
VeChi-Youth-Studie: Was essen Kinder und Jugendliche zwischen 6 und 18 Jahren?
[…] gesucht. Angesprochen sind ausdrücklich alle Kinder und Jugendlichen, also Veganer, Vegetarier und solche, die Fleisch essen. Mehr Informationen zum Ablauf […]
Superfood aus der Region: Heidelbeeren, Leinsamen, Sandorn und Co.
[…] pro 100 g Frucht sogar Zitronen in den Schatten. Für Vegetarier besonders interessant: Sanddornbeeren enthalten das wichtige Vitamin B12. Zu den […]
Food-Trends: zwischen Bio-Hacking und Digestive Wellness
[…] an Bedeutung. Derzeit erhalten Proteine und Alternativen zu Fleisch für Vegetarier und Veganer große Aufmerksamkeit. Viele Konsumenten bedienen sich nicht […]
Vegetarisch ernähren: Wie viele Tierleben rettet mein Fleischverzicht?
[…] wie viel Antibiotika und Ressourcen für die Zucht eingesetzt wurden. Vegetarier und Flexitarier können ausrechnen, wie viele Tierleben gerettet wurden […]
Endlich gesund leben mit der CodeCheck-App
[…] So werden mit einem Scan des Barcodes neben Einschätzungen für Vegetarier oder Veganer auch Informationen zu E-Nummern oder dem Zucker- […]
Schnitzel aus der Petrischale stößt auf Akzeptanz
[…] aus Soja oder Seitan nicht unumstritten. Während immer mehr Teilzeit- vegetarier, die aus ethischen Gründen weniger Fleisch essen wollen, zu […]
Nutritional Concepts: Fingerabdruck der Ernährung
[…] Concepts“ an der Universität Jena mit knapp 2,7 Millionen Euro. Vegetarier, Veganer, Flexitarier – die Art und Weise, wie sich […]
Genussvolle Abwechslung
[…] und Cocktailtomaten ergibt ein wunderbares mediterranes Pizzaerlebnis, das nicht nur Vegetarier begeistert. Ofenfrische Neuigkeiten auch für alle Pulled Pork-Fans 2016 […]
Nachhaltiges Protein: Erfüllung des zukünftigen Bedarfs
[…] der wenigen Pflanzen, die Vitamin B12 enthalten – wichtig für Vegetarier und Veganer – nur eine Portion von Ulva lactuca […]