Milch und Milchprodukte sind gesund und sie gehören einfach zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Gerade für Kinder und Jugendliche ist … mehr
Pyrrolizidinalkaloide: Teesorten öfter wechseln
Verbraucher, die viel Tee trinken, sollten zwischen Sorten und Marken verschiedener Hersteller wechseln, empfiehlt die Verbraucherzentrale Hamburg. Denn einzelne Teemischungen … mehr
Zum Schulstart und anlässlich foodwatch-Studie zu Erfrischungsgetränken als Zuckerbomben: diabetesDE fordert: Keine zuckerhaltigen Getränke mehr an Schulen!
Mehr als jedes zweite „Erfrischungsgetränk“ in Deutschland ist überzuckert. Das ist das Ergebnis einer umfassenden Marktstudie von foodwatch, die die … mehr
Gericht rügt irreführende Werbung bei Fruchtsaftgetränk von Netto
Getränke-Kennzeichnung: Große Bilder, fast nichts dahinter. Fruchtsaftgetränk von Netto wirbt mit Himbeeren und Rhabarber, enthält jedoch nur jeweils 0,1 Prozent … mehr
Damit Quiche und Zwiebelkuchen nicht im Magen grummeln
Kulinarische Höhepunkte im Herbst sind Zwiebelkuchen und Quiche Lorraine. Diese und andere pikante Bäckereien schmecken köstlich, sind aber leider sehr … mehr
Insekten-Gerichte im Restaurant: Exotischer Genuss oder kulinarischer Alptraum?
Aktuelle Bookatable-Umfrage: 67 Prozent der Befragten sehen Insekten als Tabu auf der Speisekarte, jeder Dritte wäre aber bereit diese zu … mehr
„Strafen“ für Zucker – Foodwatch präsentiert Scheinlösung
Aus Sicht des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) präsentiert Foodwatch mit der Untersuchung zum Zuckergehalt von Erfrischungsgetränken … mehr
Jetzt ist Birnenzeit: Einkauf mit allen Sinnen
Die Birne steht völlig zu Unrecht im Schatten des Apfels. Die Frucht hat geschmacklich viel zu bieten und ist aufgrund … mehr
Grillen ist die neue Küche: Nicht nur im Sommer und am liebsten mit Holzkohle
Die Deutschen lieben ihren Grill und nutzen ihn immer häufiger als Alternative zum Herd und Backofen. Fast jeder Zweite bruzzelt … mehr
Tipps für den Kita-Alltag: Essen ist mehr als Sattwerden
Ein neues Kindergartenjahr ist immer mit viel Aufregung verbunden. Vor allem für die Kleinen, die sich in der Einrichtung oder … mehr