[…] ergeben. Danach gefragt, worauf sie beim Einkauf von Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst oder Käse besonders achten, antworten 41 Prozent der […]
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Wie das geht?
Beim Essen zählt der Klimaschutz für Deutsche weniger
[…] bestätigt, dass eine stärker auf Pflanzen ausgerichtete Ernährung mit weniger Fleisch– und Milchprodukten der effektivste Weg ist, um die negativen […]
Tierhaltung, Höfesterben und Klimaschutz – Forderungen der VerbraucherInnen an neue Regierung sind eindeutig
[…] Mal in Bezug auf die neue Regierung, die Produktion von Fleisch und die Spitzentechnologien auf dem Acker und im Stall: […]
TÜV SÜD Umfrage: Verbraucher essen edles Fleisch am liebsten
Im Herbst und im Winter hatten früher die traditionellen geschmorten Fleischgerichte Hochkonjunktur. Ob dies auch künftig so bleibt, ist fraglich. […]
Deutschland, wie es isst: Der Ernährungsreport 2021
[…] für die Studie telefonisch befragt. Mehr Obst und Gemüse, weniger Fleisch Wichtigstes Auswahlkriterium bei der Wahl der Lebensmittel ist nach […]
Fleisch, nein danke: Was leisten die Alternativen?
Verbraucherzentralen starten Umfrage zu vegetarischen und veganen Ersatzprodukten. Egal ob Würstchen, Aufschnitt oder Käse: Für diese und viele andere Lebensmittel … mehr
Klimaschutz: Bundesbürger würden lieber speisen statt reisen
[…] Menschen würde Einschränkungen hinnehmen, jedoch nicht auf den Verzehr von Fleisch und Wurst oder das Autofahren verzichten. Auf die Frage, zu […]
Grüne Woche 2020: Deutschlands regionale Gaumenfreuden
[…] vom Wildschwein und immer häufiger auch gegrilltes Wildbret lassen einem Fleischliebhaber ganzjährig das Wasser im Mund zusammenlaufen. In der Gartenwirtschaft […]
Bundesrat befürwortet verpflichtende staatliche Tierhaltungskennzeichnung
[…] und jeder kann erkennen, wie ein Tier gehalten wurde, dessen Fleisch man kauft: Transparenz über die Haltung bedeutet mehr Verbraucherschutz. […]
EuGH-Urteil: Rein pflanzliche Produkte dürfen nicht mehr Milch, Butter oder Käse heißen
[…] verkauft werden. Diese Bezeichnungen sind Erzeugnissen tierischen Ursprungs vorbehalten. Für Fleisch– und Wurstprodukte fehlt bisher ein vergleichbarer Bezeichnungsschutz. Der Bauernverband […]