Einfacher, schneller und zuverlässiger Test ist nun online verfügbar. Etwa 90 Prozent der Menschen mit Diabetes haben einen Typ-2-Diabetes. Experten … mehr
Honeycrunch bescherte Verbrauchern köstliche Shoppingpause
Erlebnissamplings, Verkostungstage und Werbemaßnahmen erreichten 1,8 Millionen Verbraucher. Marc Bahbah, Verkaufsdirektor beim alleinigen Honeycrunch-Vertriebler Pomanjou, zeigt sich zufrieden mit der … mehr
Abnehmen stärkt das Immunsystem – Ergebnis einer Forschungsarbeit einer Doktorandin
Können Menschen ihr Immunsystem stärken, wenn sie abnehmen? Dieser Fragestellung ist Janine Jahn (29) in ihrer Doktorarbeit auf den Grund … mehr
Fettreiche Ernährung lässt Gehirn hungern
Eine fettreiche Ernährung führt in Mäusen nach nur drei Tagen zu einer geringeren Zuckerversorgung des Gehirns, berichtet eine Forschungsgruppe um … mehr
Pressekonferenz „Ernährung 2016“, Messe Dresden, 9. Juni, 10.00 Uhr
Gemeinsam für unsere Patienten Ernährung als anerkanntes, interdisziplinäres Therapieinstrument etablieren, um Patienten die best-möglichste Versorgung zu bieten, ist das gemeinsame … mehr
Allergenkennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung
Seit Dezember 2014 ist EU-weit die Allergenkenn-zeichnung auch für nicht vorverpackte, d.h. offen abgegebene Lebensmittel Pflicht. Für Allergiker bedeutet diese … mehr
Cisgene Kartoffeln: 80 Prozent weniger Fungizid-Spritzungen
Kartoffeln, die dauerhaft gegen die Kraut- und Knollenfäule gewappnet sind – diesem Ziel sind Wissenschaftler der Universität Wageningen ein großes … mehr
Das NU-AGE-Projekt der EU: Neue Leitlinien für ein gesünderes Altern in Europa
Nach 5 Jahren endete jetzt das von der EU geförderte Projekt „NU-AGE“mit neuen Ernährungsleitlinien für Menschen über 65. Im Rahmen … mehr
RICHFIELDS: Eine Datenplattform, um mehr über die Ernährungsgewohnheiten von Verbrauchern zu erfahren
Damit „die gesunde Entscheidung auch die leichte Entscheidung“ ist, müssen wir unsere Ernährungsgewohnheiten kennen. Dieses Wissen wird durch die Analyse … mehr
aid infodienst wird Kern des „Bundeszentrums für Ernährung“ mit dem die Ernährungskommunikation national gebündelt wird
Die intensiven Diskussionen und häufigen Berichterstattungen rund um das Thema „Ernährung“ zeigen dessen hohen gesellschaftlichen Stellenwert. Deswegen wird von Seiten … mehr