Weltweit sind 200 Millionen Menschen von Krisen durch Importeinbrüche bei Grundnahrungsmitteln bedroht. Länder in Nordafrika und Mittelamerika sind stark importabhängig, … mehr
Geschenkaktion des Institut Danone am 07. März 2016
Am 07.03.2016 verschenkt das Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. seine hochwertigen und werbefreien Materialien für die Ernährungsaufklärung. Ordner, Arbeitsheft … mehr
Im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung rettet Äss-Bar in Bern 40 Tonnen Backwaren
Seit einem Jahr existiert in Bern die Äss-Bar. 40 Tonnen Backwaren konnten seither verkauft und damit Food Waste verhindert werden. … mehr
Der Mensch ist, was er isst: 53. Wissenschaftlicher DGE-Kongress in Fulda
Dass Ernährung mehr ist, als den Körper mit Nährstoffen zu versorgen, drückte Ludwig Feuerbach bereits 1850 aus: „Der Mensch ist, … mehr
Hoher Speisesalzgehalt in Lebensmitteln erhöht den Blutdruck
Die Zusammenhänge zwischen Speisesalzzufuhr und Blutdruck sind eindeutig: Eine hohe Speisesalzzufuhr erhöht das Risiko für Bluthochdruck (Hypertonie). Bluthochdruck gehört zu … mehr
Frühlingsgefühle mit rheinischen Kräutern
Das frische Grün rheinischer Kräuter bringt ein bisschen Frühling auf den Teller und in die Wohnung der Verbraucher. Kombiniert mit … mehr
Liebescomeback: Beaujolais will die Herzen der deutschen Weinprofis zurückerobern
Neuen Kampagne rückt Fokus auf Weine jenseits des Beaujolais Nouveau. Inter Beaujolais kommuniziert ab sofort auf dem deutschen Markt mit … mehr
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst: Klare Kennzeichnung von Fleischerzeugnissen
Auswirkungen der neuen Leitsätze für Verbraucher Verbraucher fühlten sich bislang oft getäuscht, wenn in einer Geflügelsalami mehr Schwein als Geflügel … mehr
Deloitte-Studie zeigt: Diabetes wird zur Volkskrankheit trotz besserer Behandlungsmethoden
Global Health Care Outlook 2016 „Battling Costs while Improving Care”: Die Anzahl der Diabeteskranken steigt von 387 auf 592 Millionen … mehr
REWE Lieferservice: Neue App macht mobiles Einkaufen möglich
Der Lebensmittelhändler bietet seinen Kunden die Möglichkeit, den Einkauf einfach und bequem über Smartphones und Tablets zu erledigen. Der Online-Markt … mehr