[…] e.V. (BVLH) Prof. Stefan Töpfl, Advanced Research Manager, Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. (DIL) Dr. Jörg Schillinger, Pressesprecher: Leiter Hauptabteilung […]
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Pizza Report 2017: Die Deutschen essen ihre Pizza am liebsten mit Salami
[…] Jubiläum 2017 veröffentlicht pizza.de, Deutschlands erste und damit älteste Online-Bestellplattform für Pizza und Fast Food, zum dritten Mal in Folge […]
Lidl veröffentlicht erste Entsprechenserklärung zum Deutschen Nachhaltigkeitskodex
[…] Entsprechenserklärung zum Deutschen Nachhaltigkeitskodex (DNK) auf der Webseite des Rats für Nachhaltige Entwicklung unter www.deutscher-nachhaltigkeitskodex.de veröffentlicht. Der Lebensmitteleinzelhändler belegt damit […]
ALDI begrüßt sachlichen Diskurs und das hohe Interesse der Politik an den komplexen Zusammenhängen der Wertschöpfungskette
[…] Bundeskanzleramt war ein guter und offener Austausch. Wir sind dankbar für den sachlichen Diskurs und besonders für das Interesse der […]
Nestlé veröffentlicht Umsatz für die ersten drei Monate 2017
[…] Organisches Wachstum solide bei 2,3%, davon 1,3% internes Realwachstum (RIG) und Preisanpassungen von 1,0% Umsatz reduziert durch Wechselkurseffekte (-0,4%) und […]
Deutsche Süßwarenindustrie: Geschäftslage stabil dank verbesserter Auftragslage
[…] von Süßwaren und Knabberartikeln hingegen bleibt angespannt. Zu den Schwierigkeiten für die Unternehmen gehört auch die Rekrutierung von Fachkräften. Dies […]
Trends 2024 bei Süßwaren und Co.: Vegane Leckereien, Färben ohne E-Nummern und Künstliche Intelligenz
[…] Obst- und Gemüsearten zum Einsatz, etwa Süßkartoffel, Rettich und Kirsche für Rosa, Saflor und Zitrone für Gelb, Spirulina (eine Mikroalge) […]
Non-Profit-Plattform treubleiben.de stellt kostenlose Online-Bestellfunktion im Lockdown bereit
[…] Die erneute Schließung der Lokale im Zuge des November-Lockdowns ist für Gastronomen eine Katastrophe. Viele konnten sich mit Müh und […]
Verpackungsgesetz: wafg sieht Licht und Schatten
[…] des Recyclings. Dies wird unter anderem über deutlich höhere Quotenvorgaben für die Wiederverwertung von Rohstoffen aus Verpackungen angestrebt. Ausdrücklich zu […]
Verpackung für süße Aufstriche sollte aus Glas sein
[…] Das Aktionsforum Glasverpackung wollte wissen, welche Verpackung die Deutschen da für bevorzugen und hat das Marktforschungsinstitut GfK beauftragt. Das stellte […]