[…] Frühlingszwiebeln 200 g weißer Spargel 100 g Zuckerschoten 200 g Kohlrabi 100 g junge Möhren 20 g Butter Salz weißer […]
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Gemüsesuppe mit Rindfleisch
[…] g Gemüse der Saison (grüne Bohnen, Lauch, Erbsen, Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli) 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 400 g Rindfleisch […]
Kohlrouladen Gaumenschmaus
[…] EL Butter Für die Sauce: 1 Tomate 1 Möhre 1/2 Kohlrabi 1 Stange Staudensellerie 1 Zwiebel Salz Pfeffer 3 EL […]
Gemüseauflauf
Gemüseauflauf (für 4 Personen) 2 Kohlrabi 2 Möhren 1 Stange Lauch 250 g Brokkoli 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 0,2 […]
Gefüllte Kohlrabi
Gefüllte Kohlrabi (für 4 Personen) 4 Kohlrabi (à 250 g) 1 große Karotte 150 g Crème fraîche 125 g Camembert […]