[…] 4 Personen) 1 ganzer Rehrücken (ca. 1,25 kg) 1 TL Salz 1/2 TL weißer Pfeffer 1 TL Wacholderbeeren 50 g […]
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Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce und Salat
[…] g Steinpilze 600 g Putenschnitzel 4 EL Olivenöl weißer Pfeffer Salz 200 g Schmelzkäse 200 g Sahne Nudeln nach Packungsaufschrift […]
Pizza mit Schinken und Pilzen
[…] Mehl 20 g Hefe 1/8 l lauwarmes Wasser 1/2 TL Salz 1 EL weiche Butter Für die Pizzasauce: 200 g […]
Pilz-Rahmgulasch mit Kaffeesahne
[…] mageres Schweinefleisch 3 EL Sojaöl 2 Zwiebeln 1 rote Paprika Salz Pfeffer Paprika 0,2 l Fleischbrühe 250 g Champignons 2 […]
Maccaroniauflauf
[…] 400 g) 100 g geriebener Appenzeller 100 g geriebener Greyerzer Salz Pfeffer 150 g Champignons 1 Möhre 200 g Porree […]
Lasagne mit Steinpilzen
[…] 1 feingehackte Knoblauchzehe 60 g Butter 2 EL gehackte Petersilie Salz Pfeffer 1 kleine, feingehackte Zwiebel 30 g Mehl 1/4 […]
Lasagne mit Champignon-Käsesauce
[…] halb) 100 g Champignons 1 Dose stückige Tomaten (400 g) Salz Pfeffer Paprika Muskat Petersilie 1 Packung Lasagneblätter (250 g) […]
Korkzieher mit Pilzen und Filet
[…] 200 g Egerlinge oder Champignons 350 g Korkzieher (3 GLOCKEN) Salz 25 g Butter 0,1 l Weißwein Pfeffer Ingwer Schnittlauch […]
Kohlrouladen mit Pilzfüllung
[…] g Hackfleisch 1 Ei 1 TL Senf 2 EL Paniermehl Salz Pfeffer 1 Zwiebel 1 kleine Möhre 100 g Champignons […]
Feinschmecker-Toast mit Pilzen
[…] Pilzen (für 4 Personen) 1 kleines Schweinefilet (350 g) Pfeffer, Salz 50 g Butter 30 g Mehl 1/2 l Fleischbrühe […]