[…] 2022). Verarbeitete Kartoffeln kosteten 40,5 % mehr als im April 2022, Schweinefleisch 18,5 %. Flüssige Milch und Rahm waren 23,3 % teurer als […]
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Wie das geht?
Lebensmittel: Gewerkschaft NGG für bessere Kennzeichnung von Inhaltsstoffen
[…] „Wenn in Erdbeerjoghurt kaum Erdbeeren oder in Geflügelwurst vor allem Schweinefleisch enthalten sind, dann fühlen sich Verbraucher getäuscht. Das ist […]
Tatar und Mett – ein frischer Genuss?
[…] Hackepeter oder Thüringer Mett dagegen wird aus qualitativ hochwertigem rohem Schweinefleisch mit wenig Fettanteil z.B. aus der Oberschale gewonnen (1). […]
Deutsche Verbraucher gönnen sich Premium bei unterschiedlichsten Produkten
[…] im Geschäft: Deutsche kaufen Premiumprodukte vor allem im stationären Handel. Schweinefleisch von Edelrassen wie Iberico oder Duroc, die Bohrmaschine mit […]
Bauernverband zur Tierhaltungskennzeichnung: Lücken im Konzept schnell schließen!
[…] Haltungskennzeichnung sieht Rukwied vor allem in der Begrenzung auf frisches Schweinefleisch. „Wenn für verarbeitete Fleischprodukte, für andere Absatzkanäle als den […]
Mehr als 330 Kilogramm: Das isst ein Deutscher pro Jahr
[…] außerdem mehr Rind-, Kalb- und Geflügelfleisch. Allein der Konsum von Schweinefleisch ist um 370 Gramm pro Kopf im Jahr gesunken. […]
ZDG zum Mercosur-Handelsabkommen: Geflügelhalter fordern Neuverhandlung oder Ablehnung
[…] im Auftrag der EU-Kommission könnten die Einfuhren von Geflügel- und Schweinefleisch aus den Mercosur-Ländern nach Inkrafttreten des Abkommens um nochmals […]
Wie kommt der Knochen ins Hackfleisch?
[…] wird Rinderhackfleisch aus grob entsehntem Rindfleisch, Schweinehackfleisch aus grob entfettetem Schweinefleisch und gemischtes Hackfleisch aus grob entfettetem Schweine- und grob […]
Hähnchen bei Kaufland erstmals bundesweit aus Haltungsform Stufe 3 plus Freilandhaltung
[…] Hähnchen bereits ausschließlich aus der besonders tierwohlgerechten Haltungsform Stufe 3. Schweinefleisch der Haltungsform Stufe 3 ist unter der Eigenmarke K-Favourites […]
Kein Quatsch mit Soße
[…] nichts zu bemängeln“, bestätigt aktuell eine Kontrolle von 30 eingelegten Schweinefleischproben, die das Düsseldorfer Amt für Verbraucherschutz gemeinsam mit der […]