[…] (für 4 Personen) 4 dicke Kalbsschnitzel (à 150 g) Pfeffer Salz 8 EL Sonnenblumenöl 3 Scheiben Toastbrot 8 Ölsardinen 12 […]
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Rumpsteak mit Kräuterbutter
[…] (für 4 Personen) 300 g grüne Bohnen 2-3 Zweige Bohnenkraut Salz 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 5 EL Sonnenblumenöl 4 dünne […]
Rumpsteak à la Strindberg
[…] la Strindberg (für 4 Personen) Rumpsteaks leicht klopfen, pfeffern und salzen. Senf mit etwas Curry und Pfeffer kräftig würzen, Meerrettich […]
Rindfleisch mit Gemüsereis
[…] Grün 2 Möhren 6 kleine Tomaten 1/4 l Brühe Meer salz Pfeffer Knoblauchsalz 2 EL Distelöl 4 Rinderfilets à 125 […]
Rinderschmorbraten mit Waldpilzen
[…] Waldpilzen (für 4 Personen) 1 kg Rinderbraten (aus der Schulter) Salz Pfeffer 1 TL Thymian 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 […]
Rinderschmorbraten in Rotweinsauce mit böhmischen Serviettenknödeln
[…] Petersilienwurzel 1 EL Senfkörner 3 Lorbeerblätter 6 Pfefferkörner 1/2 TL Salz 0,15 l Rotweinessig 0,2 l Wasser 1 l trockener […]
Rinderrouladen Hausfrauen Art
[…] Hausfrauen Art (für 4 Personen) 4 Rinderrouladen à 175 g Salz Pfeffer 4 EL scharfer Senf 4 Scheiben geräucherter, durchwachsener […]
Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin
[…] ml Rotwein 3-4 Nelken 1 Stück Zimtstange 4 Pfefferkörner Pfeffer Salz Muskat 1 EL Mehl 600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln […]
Kalbsmedaillons mit Frühlingsgemüse
[…] Personen) für die Kalbsmedaillons: 8 Kalbsmedaillons à ca. 80 g Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 EL Sonnenblumenöl 200 […]
Gemüsesuppe mit Rindfleisch
[…] Hafer 1 1/4 l Wasser 1 EL Gemüsebrühe Instant Pfeffer Salz 1/2 Bund Petersilie Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte […]