[…] Land zu tun hat. Vom Melken der Kuh bis die Milch im Müsli landet ist es ein weiter Weg, für […]
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Von kleinen und großen Nährstoffen
[…] aber nur in sehr geringen Mengen. Neben Soja liefern auch Milchprodukte Biotin und schenken der Haut Widerstandsfähigkeit für den Sommer. […]
Europaweite Kritik am drohenden EU-Veggie-Burger-Verbot
[…] nicht verstehen, ist Unsinn. Begriffe wie ,Burger‘, ,Wurst‘ und , Milch‘ für pflanzliche Produkte vermitteln den Verbrauchern die Eigenschaften der […]
Parlamentarisches Milchfrühstück beim DBV: Rukwied fordert Soforthilfe angesichts Marktkrise
„Die schwere Preiskrise, unter der besonders unsere Milchbauern und Schweinehalter leiden, erfordert ein sofort wirksames finanzielles Unterstützungsprogramm. Ansonsten wird sich […]
Molke ist gesund und hilft bei der Gewichtsreduktion
[…] Molke entsteht bei der Herstellung von Käse oder Quark aus Milch. Sie bleibt als wässrige Flüssigkeit übrig und enthält nur […]
Milchproduktion in der EU geht weiter zurück
In der EU ist die Milchproduktion im September im Vergleich zum Vorjahr um 2,8 Prozent zurückgegangen. Das ist der bisher […]
Vegetarisch grillen – welcher Käse ist am besten geeignet
[…] viele Käseliebhaber. Ursprünglich war Käse jedoch nur eine Variante, um Milch haltbar zu machen, indem der Eiweißbestandteil darin zum Gerinnen […]
Kerniges für kalte Tage: Kleine Warenkunde Hafer
[…] oder Instant-Flocken werden aus Hafermehl gewonnen. Sie lösen sich in Milch oder Saft praktisch sofort auf, sind als Konzentratnahrung für […]
Weniger Zucker, genauso lecker
[…] 43 Jahre und 40 Prozent weniger Zucker. Das älteste Kinder milchprodukt Deutschlands verfolgt konsequent seine Reformulierungsstrategie und enthält ab jetzt […]
Magnesium kann helfen, Komplikationen in der Schwangerschaft zu verhindern
[…] Magnesium steckt vor allem in Vollkornprodukten, Nüssen, grünem Gemüse und Milch. Besonders reich an dem Mineralstoff sind: Getrocknete Kürbiskerne: 50 […]