[…] Gemüsearten oder Kräutern. Gute Geschmackspartner sind zum Beispiel Sellerie, Schnittlauch, Fenchel oder auch Rettich. Wichtig: Bei der Zubereitung auf die Temperatur […]
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Wie das geht?
Polarisierendes Gemüse: der Rosenkohl
[…] es gleichmäßig durchgart. Generell machen Gewürze wie Kümmel, Anis oder Fenchel Rosenkohl bekömmlicher, während eine Prise Zucker oder etwas Brühe […]
Kräutertee statt Schnaps: Das hilft der Verdauung nach fetter Gans & Co.
[…] Schafgarbe und Kümmel wirken krampflösend, während bei Blähungen und Völlegefühl Fenchel, Kümmel oder Anis helfen“. Diese Kräuter enthalten nämlich einerseits […]
Der Saathafer ist Arzneipflanze des Jahres 2017
[…] 2006: Thymian, 2007: Hopfen, 2008: Weiße oder Gemeine Rosskastanie, 2009: Fenchel, 2010: Efeu, 2011: Passionsblume, 2012: Süßholz, 2013: Kapuzinerkresse, 2014: […]