[…] und in Gärungsbehälter umgefüllt. Hier verbleibt sie unter Zugabe von Hefe für sieben Tage, bis sich ein Alkoholgehalt von 4,5 […]
269 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Hefe"
Ergebnisse für "Hefe" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Hefe" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Hefe" informiert werden.
Wie das geht?
Münchener Bier
[…] heiße Bierwürze abgekühlt und in die Gärkeller geleitet. Dabei wird Hefe aus speziellen Reinkulturen zugeführt. Bei der anschließenden Vergärung, die […]
Mainfranken Bier
[…] stark gehopft. Für die verschiedenen Sorten werden ober- oder untergärige Hefen verwendet. Das Bier ist im Regierungsbezirk Unterfranken, der landläufig […]
Kulmbacher Bier
[…] Bierwürze abgekühlt und in Gärbottiche gefüllt. Durch die Zugabe von Hefe erfolgt die Vergärung des Zuckers zu Alkohol und Kohlendioxid. […]
Hofer Bier
[…] von acht verschiedenen Bieren, zu denen unter anderen klassisches Pils, Hefeweizen oder Export gehören. Bei der Herstellung von Hofer Bier […]
Gögginger Bier
[…] in den Sorten Edel Export, Premium Pils, helles und dunkles Hefeweizen und Kristallweizen. Die Sorten Radler, Original Lager und Bügelpils […]
Dortmunder Bier
[…] in Bottiche oder Gärtanks abgefüllt. Im Gärkeller wird zur Würze Hefe hinzugegeben, und die Gärung beginnt. Das „Jungbier“ wird in […]
Bremer Bier
[…] auf der Internationalen Landwirtschafts- und Industrieausstellung in Bremen prämiert. Die Hefe für die Herstellung des Bremer Bieres stammt seit 1896 […]
Bayerisches Bier
[…] die Bierwürze ab und wird in Gärbottiche gefüllt. Dann wird Hefe hinzugegeben, so dass die Vergärung des Malzzuckers zu Alkohol […]
Würstchen durchs Schlüsselloch und Bier aus der Stange
[…] das süffige Getränk aus Gerstenmalz, teilweise hellem Hopfen, Wasser und Hefe gebraut. Typisch für das obergärige Kölsch ist nicht nur […]