[…] je 100 Gramm. Dazu weitere Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe, ferner sekundäre Pflanzenstoffe wie Anthocyane und Gerbstoffe sowie ätherische Öle mit einem […]
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Wie das geht?
Ein Linsendal für kühle Herbsttage
[…] einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Sie liefern Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und pflanzliches Eiweiß, wovon vor allem Veganer, Vegetarier und […]
Nüsse – kleiner Snack mit großer Wirkung
[…] Nüsse sind eine hervorragende Quelle für täglich benötigte Nährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Regelmäßiger Nussverzehr fördert die Darmgesundheit und reduziert das Risiko […]
Wandel der Ernährung: Individuelle Lebensmittel mit Zusatznutzen
[…] Morlock, Lehrstuhl für Lebensmittelwissenschaften, JLU Gießen. Sie erforscht, ob bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe eine positive, gesundheitliche Wirkung aufweisen, die z.B. Potential für […]
Naturbelassene Gojibeere?: Nicht immer ohne Beanstandungen
[…] Beerenfrüchte, wie zum Beispiel Erdbeeren, Heidel- oder Johannisbeeren enthalten viele sekundäre Pflanzenstoffe und ihr Verzehr unterstützt deshalb einen gesunden Lebensstil. Wer […]
Nutri-Score benachteiligt Bio
[…] Hochwertige Inhaltsstoffe wie mehrfach ungesättigte Fettsäuren, ein hoher Ballaststoffgehalt und sekundäre Pflanzenstoffe werden in der Bewertung bestimmter Produktgruppen gar nicht oder […]
Pflaumen, Zwetschen und Co: Duftfilm gründlich abwaschen
[…] Die Inhaltsstoffe können sich sehen lassen, allen voran Beta-Carotin und sekundäre Pflanzenstoffe. Nach äußerem Erscheinungsbild, Fruchtfleisch und Steinlösbarkeit werden verschiedene Unterarten […]
Wie gesund sind Heidelbeeren, Himbeeren und Co?
[…] zu bleiben. Zu ihnen zählten zum Beispiel Vitamine, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Bei den sekundären Pflanzenstoffen handelt es sich um Stoffe, […]
Bio-Branche fordert Nachbesserung beim Nutri-Score
[…] light. Hochwertige Inhaltsstoffe wie mehrfach ungesättigte Fettsäuren, hoher Ballaststoffgehalt und sekundäre Pflanzenstoffe werden in der Bewertung bestimmter Produktgruppen gar nicht oder […]
Einfach per App Blutwerte auf dem Handy speichern und überwachen
[…] gesunden Ernährung: Viel Obst und Gemüse: Liefern Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Vollkornprodukte: Liefern Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe. Magere Eiweißquellen: Liefern […]