[…] Das gelte für Produkte der „Alten Gentechnik“ (primär Soja, Mais, Raps) genauso wie für solche, die mit Verfahren der „Neuen […]
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Öl-Alternativen: Es gibt mehr als Sonnenblumenöl
[…] wenn die Flaschen durchsichtig sind, auch dunkel. In Deutschland ist Raps die wichtigste Ölpflanze. Rapsöl ist ähnlich wie Sonnenblumenöl ein […]
Konjunkturbarometer Agrar Januar 2023: Kurzfristige Stimmungsaufhellung zum Jahreswechsel
[…] wie in den Vorjahren. Ähnliches war beim Weizen und beim Raps zu beobachten. Eine stimmungsaufhellende Wirkung dürften auch die angekündigten […]
Bienenbestäubung verbessert Qualität und Haltbarkeit von Erdbeeren
[…] verbessert werden kann. Studien zu Erdbeeren, Äpfeln, Zuckermelonen, Ackerbohnen und Raps konnten diesen Zusammenhang bereits belegen. Allerdings ist bislang nur […]
Welche Öle eignen sich zum Braten?
[…] Bayern. Die hitzestabile Ölsäure ist vor allem in Bratölen aus Raps oder Sonnenblumen zu finden. Auch Olivenöl eignet sich zum […]
Was wächst auf Deutschlands Feldern?
[…] der Obst-Anbaufläche. Den kräftigsten Zugewinn gegenüber 2021 gab es beim Raps: Hier wuchs die Anbaufläche um fast neun Prozent. Demgegenüber […]
Bis zu 30 % weniger Fett in Lebensmitteln
[…] Palmfett soll dabei durch gesündere und nachhaltigere Öle, wie beispielsweise Rapsöl, ersetzt werden. Ebenso sollen pflanzliche Proteine als Fettersatz dienen. […]
foodwatch-Statement zu Ukraine, Ernährungssicherheit und Tierhaltung
[…] weniger Tiere gleich mehr Nahrungsmittelsicherheit. Auch Energiepflanzen wie zum Beispiel Raps für Bio-Sprit und Biogas-Anlagen nehmen unserer Nahrung den Platz […]
Wasserlinsen haben großes Potenzial für die menschliche Ernährung
[…] hatten einen Proteinanteil von rund 30 Prozent, der mit Lupine, Raps oder Erbsen vergleichbar ist. Somit können die winzigen Pflanzen […]
Agrarchemie: Abwärtstrend setzte sich 2019 ungebremst fort
[…] schrumpft aber immer weiter“, so Hudetz. Wichtige große Kulturen wie Raps, Kartoffeln oder Zuckerrüben würden so immer schwieriger anzubauen und […]