[…] hohen Wassergehaltes und Volumens gut sättigen – also Gemüse und Hülsenfrüchte. Eiweißreiche Lebensmittel machen satt und helfen bei der Fettverbrennung. […]
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Neue Ernährungsempfehlungen bei Typ 2-Diabetes: einfacher und individueller
[…] und möglichst unverarbeitete Lebensmittel essen. Ballaststoffreiche Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse, Hülsenfrüchte und zuckerarmes Obst sind bei Typ 2-Diabetes empfehlenswert, während […]
VEBU befürwortet Einführung eines Schulfachs „Ernährung“
[…] wichtig für den Erhalt der eigenen Gesundheit. Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkorngetreideprodukte sollten den größten Anteil des Speiseplans einnehmen“, […]
Veganer Brotaufstrich im Check: Gemüseanteil ist oft rätselhaft
[…] ehesten bei Tomatencreme. Weitere beliebte Hauptzutaten sind Paprika, Sonnenblumenkerne oder Hülsenfrüchte. Bei sechs Produkten war die Hauptzutat nicht erkennbar, da […]
DGE gratuliert „5 am Tag“ zum 20. Jubiläum
[…] Diet“. Sie beinhaltet größtenteils pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und hochwertiges Pflanzenöl und stimmt weitgehend mit den […]
Fastenzeit: mehr Genießen statt weniger!
[…] das fordert den Gaumen und macht unabhängiger und flexibler. Mehr Hülsenfrüchte etwa kommen der Gesundheit zugute, da sie ballaststoffreich sind […]
Muskelabbau und funktionelle Einschränkungen: „Mit guter Ernährung lässt sich Sarkopenie bremsen“
[…] sollte dabei nicht nur aus Fleisch stammen. Auch Fisch und Hülsenfrüchte sind wertvolle Eiweißquellen. Die Vielfalt zählt.“ Ärzte müssten Patienten […]
Nickel: Schätzung der langfristigen Aufnahme über Lebensmittel auf Grundlage der BfR-MEAL-Studie
[…] verschiedene Stoffe, u.a. Nickel, untersucht. Das Ergebnis: Die Lebensmittelhauptgruppen „ Hülsenfrüchte, Nüsse, Ölsaaten und Gewürze“ sowie „Kaffee, Kakao und Tee“ […]
Lancet-Studie: Kohlenhydratanteil der Ernährung beeinflusst Lebenserwartung
[…] überraschen die Ergebnisse der Studie nicht. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkorn, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst sollten reichlich, einfache Kohlenhydrate wie Mono- […]
Plant-based ist mehr als „nur“ Obst und Gemüse
[…] Teller liegt. Dabei bedeutet pflanzenbasiert natürlich viel mehr: sättigendes Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Saaten und pflanzliche Fette. Und eben auch ausgewählte […]