Fotolia #165854960 © JenkoAtaman – Lizenznehmer: food-monitor Eltern machen sich oft viele Gedanken über die „richtige“ Ernährung ihres Kindes. Um […]
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Wie das geht?
Biomilch bringt Vielfalt in die Sommerküche
[…] guten Preis verdient. Zumal wenn die Milch von Tieren aus ökologischer Haltung stammt, die artgerecht gefüttert und mit Auslauf auf […]
Alte Gemüsesorten erhalten: genetische Ressourcen nutzbar machen
Kennen Sie „Berliner Aal“? Wer jetzt an Fisch denkt, liegt komplett daneben. Es handelt sich dabei um eine alte Gurkensorte. […]
90 % Bio in öffentlichen Küchen – Praktiker zeigen wie es geht
[…] aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags im Rahmen des Bundesprogramms ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft. Vorträge und Bilder der […]
Fast jede fünfte Resistenz gegen bestimmte Reserve-Antibiotika bei Menschen stammt von Lebensmitteln
[…] Woche den Missbrauch von Reserve-Antibiotika in Tierfabriken stoppen Fleisch aus ökologischer Tierhaltung deutlich geringer belastet Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) erneuert […]
Schützen Bio-Nahrungsmittel vor Krebs?
[…] dass ein geringerer Gehalt an chemischen Pflanzenschutzmitteln in Produkten aus ökologischer Landwirtschaft das seltenere Auftreten von Krebs erklären kann. Zu […]
Bioland wird 50!
[…] Jahren haben wir viel erreicht. Vor allem wurden der biologische Landbau und die ökologische Lebensmittelherstellung als Alternative für Landwirte, Verarbeiter […]
Ökolandbauförderung rückt stärker in den Fokus
[…] Auf den letzten Metern konnten wir für den ökologischen Landbau noch viel rausholen. Wir haben die Kombinationsmöglichkeiten von Ökolandbauförderung […]
Nitrat im Gemüse – Wirklich so bedenklich?
[…] Freilandgemüse weniger als im Gewächshaus angebautes Gemüse. Da im ökologischen Landbau in der Regel weniger gedüngt wird, ist Biogemüse nitratärmer. […]
„Das mag ich nicht“ war einmal – jetzt gibt es den neuen Bio-Ernährungsratgeber für Familien
Ob für Schwangerschaft, Stillzeit, im ersten Lebensjahr oder später in Kita, Schule und Ausbildung: Der neue Bio-Ernährungsratgeber für Familien gibt […]