[…] sagt Dr. Daniela Büchel, die als Bereichsvorstand bei REWE für Nachhaltigkeit und Personal zuständig ist. REWE hilft als Teil der […]
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Wie das geht?
Ernährungskonferenz: Ist Deutschlands Begeisterung für Fleisch vorbei?
[…] anerkennen und alternative Fleischoptionen anbieten, die dem Tierschutz, der ökologischen Nachhaltigkeit und der öffentlichen Gesundheit Vorrang einräumen“, fügt er hinzu. […]
Feinkost, Gourmet und Grundnahrungsmittel – Anuga Fine Food vereint ein vielseitiges Angebot aus aller Welt
[…] und der Qualität des Produkts auch die Bemühungen um Einzigartigkeit, Nachhaltigkeit und lokal bzw. regional produzierte Lebensmittel und Getränke unterstrichen […]
Nachhaltige Ernährung hat viele Facetten – Lebensmittelwirtschaft mit den Trends 2023 auf der IGW
[…] herausfordern, haben die Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft nie aufgehört, an ihren Nachhaltigkeitsversprechen zu arbeiten. Wir stellen die ganze Bandbreite der Ansätze […]
Jetzt bewerben: Bundespreis Zu gut für die Tonne! 2020
[…] was sie alles mit ihrer Verbrauchermacht und Kaufentscheidung bewegen können. Nachhaltigkeit und Wertschätzung spielen gerade auch beim Thema der Lebensmittelverschwendung […]
Kostenlose Online-Vorträge zum Thema Ernährung
[…] können sich Interessierte in verschiedenen Online-Vorträgen und Podcasts über Lebensmittelkennzeichnung, Nachhaltigkeit beim Einkauf oder aktuelle Ernährungsempfehlungen informieren – bequem, sicher […]
Regionalität ist vielen Verbrauchern wichtiger als „Bio“
[…] helfen, dank aussagekräftiger Informationen regionale Produkte zu erkennen und zu mehr Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche beizutragen“, sagen die Wissenschaftler. Das übergeordnete […]
Nachhaltige und gesunde Ernährung von großer Bedeutung für deutsche Konsumenten
[…] Trotz des unbestreitbaren Trends im Lebensmittelmarkt zu Gesundheit, Convenience und Nachhaltigkeit geben gerade einmal 18% der befragten deutschen Verbraucher an, […]
Bundesminister Özdemir stellt Ernährungsreport 2023 vor
[…] Aber für immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher ist das Thema Nachhaltigkeit wichtig: Sie wollen wissen, welche Zutaten im Essen stecken […]
Plastikverzicht: Die Generation „Fridays for Future“ sieht Zukunft in innovativen Lebensmittel-Verpackungen
[…] der Republik. Aktuell gibt es kaum ein größeres Thema als Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Wir wollen umweltschonender essen, reisen, leben. Dennoch […]