[…] von Verpackungen in Lebensmittel übergehen. Strategien, die die unerwünschten Mineralöl- Rückstände minimieren, zeigen Erfolge. Aber verbindliche Grenzwerte fehlen. Der Markt […]
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Wie das geht?
Bewertung der Ergebnisse des Nationalen Rückstandskontroll- und des Einfuhrüberwachungsplanes 2014: Keine gesundheitlichen Risiken zu erwarten
[…] tierischer Herkunft wie z. B. Fleisch, Milch oder Honig auf Rückstände und Kontaminanten. Tierische Erzeugnisse aus Drittländern werden auf Basis […]
Weniger Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln
[…] Lebensmitteln in Deutschland ist die seit Jahren geringe Belastung mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln weiter gesunken. Dies geht aus der heute […]
DFHV und QS veröffentlichen Monitoringreport 2016: 98 Prozent der Proben unterhalb der zulässigen Rückstandshöchstgehalte für Pflanzenschutzmittel
43 Prozent waren frei von Pflanzenschutzmittel- Rückständen. Die konsequente Umsetzung der Vorgaben zum Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und die gute fachliche […]
Pestizide: Durchbruch bei kumulativer Risikobewertung
[…] können, entsprechend den Leitlinien des EFSA-Gremiums für Pflanzenschutzmittel und ihre Rückstände zu ermöglichen. In diesem Jahr wird die EFSA weitere […]
Kaum Rückstände von Pflanzenschutzmitteln: selten Grenzwertüberschreitungen
Deutsche und europäische Lebensmittel sind sehr selten mit zu hohen Rückständen von Pflanzenschutzmitteln verunreinigt. Im Jahr 2015 wurden die gesetzlich […]
Neue Ansätze zur weiteren Minimierung von Mineralölbestandteilen in Speiseölen
[…] daraus hergestellten Produkten in den Produktionsprozess eingetragen werden und als Rückstände verbleiben können. Wesentliches Ziel von Ölmühlen und der ölsaatenverarbeitenden […]
Belastung mit Pflanzenschutzmittelrückständen nimmt weiter ab
[…] der EU erzeugte Lebensmittel sind sehr selten mit zu hohen Rückständen an Pflanzenschutzmitteln belastet. Nur bei 1,1 Prozent der untersuchten […]
Lebensmittelrückstände: Vom Suchen und Finden
Beim Thema Schadstoffe und Rückstände in Lebensmitteln sind Verbraucher sehr kritisch. Am Besten es ist überhaupt nichts drin. Auf der […]
Internationale Konferenz „Contaminants and Residues in Food“ am 9. und 10. April in Köln
Rückstände in Lebensmitteln: Internationale Fresenius-Konferenz diskutierte Belastungen durch Furane, Mineralölrückstände und Mikroplastik. Die zwölfte internationale Konferenz „Contaminants and Residues […]