[…] Caprese einmal anders: Statt Tomaten werden Erdbeeren mit Mozzarella und Basilikum fächerartig angerichtet und mit einem Dressing aus Olivenöl, Balsamicoessig, […]
Für die Sommerküche: Süße Beerenfrüchte pikant zubereitet
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Wie das geht?
[…] Caprese einmal anders: Statt Tomaten werden Erdbeeren mit Mozzarella und Basilikum fächerartig angerichtet und mit einem Dressing aus Olivenöl, Balsamicoessig, […]
[…] ist „Pesto a la Genovese“, für das die Samenkerne mit Basilikum, Knoblauch, Parmesan, Pecorino und Olivenöl zu einer feinen Paste […]
[…] wird das Ganze durch frische Kräuter wie Koriander oder Thai- Basilikum. Frisch – Aufgrund seines intensiven, erfrischenden Eigengeschmacks kann Fenchel ganz […]
[…] + 7. Saucen & Dips mit Rote Bete, Tomaten und Basilikum Köstliche Dips, die garantiert nicht nur Veganern schmeck … […]
[…] häufig verwendet. Besonders bekannt ist „Pesto alla genovese“ mit frischem Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Olivenöl und Knoblauch. Hobbyköche können aber auch […]
[…] italienischen Küche. Dank des in Ligurien vorherrschenden Mikroklimas hat das Basilikum aus dieser Region einen ganz eigenen Duft und einen […]
[…] gleichzeitig schmackhafter und bekömmlicher. Bitterstoffe, zum Beispiel in Salbei, Lorbeer, Basilikum oder Rosamarin wirken appetitanregend. Dill, Fenchel, Bohnenkraut oder Wacholder […]
[…] Kräutern erhalten bleibt, zeigt das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE). Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Dill oder Rosmarin – die Auswahl an Küchenkräutern […]
[…] dazugeben und mit der Sauce vermengen. Auf Teller verteilen, mit Basilikum bestreuen und genießen. Zutaten für 2 Personen 3 Knoblauchzehen […]
[…] oder in asiatischen Lebensmittelgeschäften) Salz zum Abschmecken 1 Bund frisches Basilikum, gehackt Anleitung Schneiden Sie den Tofu in ca. 1 […]