[…] Stärkebeilage bieten sich Kartoffeln, Reis, Nudeln oder auch Couscous oder Bulgur an. Abgesehen von Kartoffeln halten sich die meisten dieser […]
Meal-Prepping durch die Weihnachtszeit
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Wie das geht?
Für einen bunten Grillteller: Wenn Beilagen dem Fleisch die Schau stehlen.
[…] ist auch deutlich kalorienärmer. Salate mit Nudeln, Reis, Couscous und Bulgur lassen sich schnell vorbereiten. Nach Sommer schmeckt ein Wassermelonen-Salat […]
Das grüne Aromawunder! Kochen mit frischen Kräutern
[…] Gurken und wird zum Beispiel in einer orientalischen Taboulé, einem Bulgur-Salat, reichlich verwendet. In England reicht man zu Fleisch eine […]
Die Würze des Orients: Ras el Hanout
[…] Gewürzmischung für zahlreiche Speisen genutzt. Ras el Hanout verfeinert Couscous, Bulgur und Reis, aber auch Lamm, Fisch und Gemüse. Es […]
Veggie-Burger: frisch und saftig
[…] Linsen und Kichererbsen, Gemüse wie Möhren, Lauch und Kartoffeln, Couscous, Bulgur und Quinoa, Haferflocken und geschroteter Dinkel geeignet. Kleingehackte Cashewnüsse […]
Erbgut des „Pasta-Weizens“ kartiert – neue Perspektiven für die Züchtung
[…] aestivum) die wirtschaftlich bedeutendste Art. Aus Hartweizen entstehen nicht nur Bulgur oder Couscous, sondern auch italienische Teigwaren wie die Pasta. […]
Vegetarische Kohlroulade: Küchenklassiker schmeckt auch ohne Fleisch
[…] Gemüsearten und Hülsenfrüchte, Tofu und Seitan, Käse, Samen, Kräuter, Glasnudeln, Bulgur, Couscous und Quinoa. Auch bei der „Verpackung“ der Roulade […]
Veggie Love bringt pflanzliche Hülsenfrucht-Power auf den Teller
[…] ganz einfach. Ob mit „Brokkoli Buchweizen“, „Kürbis Quinoa“ oder „Zucchini Bulgur“, die iglo Veggie Love Fertiggerichte sind schnell zubereitet und […]
Minze und Pfefferminze: Was ist der Unterschied?
[…] Chutneys, Fleisch und Fisch verwendet. Die Marokkanische Minze verfeinert Reis, Bulgur und sommerliche Cocktails, während die Schokominze besonders gut zu […]
Salatgurke für die schlanke Linie: Nicht im Kühlschrank lagern
[…] Salatgurke kann auch mit Kartoffeln, Äpfeln, Ziegenkäse, Avocado, Couscous oder Bulgur kombiniert werden. Das Gemüse verfeinert mit seinem frischem Aroma […]